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表2-4 代谢能和粗蛋白质含量计算 原料 比例(%) 代谢能(MJ/Kg) 粗蛋白质(%) 原料中 饲粮中 原料中 饲粮中 玉 米 65 13.56 13.56×0.65=8.814 8.7 8.7 ×0.65=5.66 麸 皮 5 6.82 6.82×0.50=0.341 15.7 15.7 ×0.05=0.785 豆 粕 19 9.83 9.83×0. 19=1.868 44 44 ×0. 19=8.36 花 生粕 2 10.88 10.88×0. 02=0.218 47.8 47.8 ×0. 02=0.956 棉 粕 3 8.49 8.49 ×0.03=0.255 43.5 43.5 ×0.03=1.305 鱼 粉 3 12.18 12.18×0. 03=0.365 62.5 62.5 ×0. 03=1.875 合 计 97 11.86 18.94 标 准 11.92 18.5 与标准比 -0.06 +0.44 第四步,调整配方 和饲养标准比较,代谢能偏低,粗蛋白质偏高。需要把蛋白质降低,代谢能提高,使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。方法是,用一定比例的某一种原料替代同比例的另一种原料。计算时可先求出每代替1%时,饲粮能量和蛋白质改变的程度,然后根据第三步中求出的与标准的差值,计算出应该代替的百分数。 第四步,调整配方 由上述计算可知,配方中代谢能浓度比标准低0.06MJ/kg,粗蛋白质高0.44%。 用能量高和粗蛋白质低的玉米代替豆粕,每代替1%可使能量升高0.0373MJ/kg[(13.56-9.83)×1%],粗蛋白质降低0.353个百分点[(44-8.7)×1%]。 要使粗蛋白质含量与标准中的18.5%相符 合,需降低豆粕比例为1.3%[(0.44/35.3%)], 玉米相应增加1.3%。 按此调整后,玉米用量为66.3%,豆粕用 量为17.7%,则配方中能量和粗蛋白质与饲养 标准相符合。调整配方后能量和粗蛋白质计算 结果如下: 第四步,调整配方 调整配方后代谢能和粗蛋白质计算 原料 比例(%) 代谢能(MJ/Kg) 粗蛋白质(%) 原料中 饲粮中 原料中 饲粮中 玉 米 66.3 13.56 13.56×0.663=8.991 8.7 8.7 ×0.663=5.768 麸 皮 5 6.82 6.82×0.50=0.341 15.7 15.7 ×0.05=0.785 豆 粕 17.7 9.83 9.83×0. 177=1.74 44 44 ×0. 177=7.78 花 生粕 2 10.88 10.88×0. 02=0.218 47.8 47.8 ×0. 02=0.956 棉 粕 3 8.49 8.49 ×0.03=0.255 43.5 43.5 ×0.03=1.305 鱼 粉 3 12.18 12.18×0. 03=0.365 62.5 62.5 ×0. 03=1.875 合 计 97 11.86 18.94 标 准 11.92 18.5 与标准比 -0.06 +0.44 第五步,计算矿物质饲料用量 原 料 比例(%) 钙(%) 总磷(%) 可利用磷(%) 玉 米 66.3 0.02×0.663=0.0133 0.27×0.663=0.179 0.1×0.663=0.0663 麸 皮 5 0.11×0.05=0.0055 0.92×0.05=0.046 0.3×0.05=0.015 豆 粕 17.7 0.33×0.177=0.05844 0.62×0.177=0.1097 0.18×0.177=0.0318 花 生粕 2 0.27×0.02=0.0054 0.56×0.02=0.0112 0.33×0.02=0.0066 棉 粕 3 0.28×0.03=0.0084 1.04×0.03=0.0312 0.36×0.03=0.0108 鱼 粉 3 3.96×0.03=0.1188 3.05×0.03=0.0915 3.05×0.03=0.0915 合 计 97 0.21 0.468 0.222 标 准 0.95 0.7 0.45 与标准比 -0.74 -0.232 -0.228 根据配方计算结果和饲养标准相比,钙、磷都不能满足需要,钙比标准低0.74%,磷低0.232%。 因磷酸氢钙中含有钙和磷,所以先用磷酸氢钙来满足磷,需磷酸氢钙0.232%÷16%=1.45%。 第五步,计算矿物质饲料用量 1.45 %的磷酸氢钙可为饲粮提供钙21%×1.45%=0.305%,钙还差0.74%-0.305%=0.435%,用含钙36%的石粉补充,需石粉0.435%÷36%=1.2%。 按照饲养标准,需加食盐 0.30%。 第五
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