介孔材料在酶固定化中的应用汇总解析.pptVIP

* * 介孔材料在酶固定化中的应用 专业：生物化工 学号：642081703002 姓名：承豪 Contents 介孔材料简介 1 介孔材料固定化酶的影响因素 2 介孔材料固定化酶的应用前景 3 结语 4 孔径小于2nm 孔径在2-50nm之间 孔径大于50nm 微孔材料 介孔材料 大孔材料 根据国际纯粹与应用化学协会的（IUPAC）定义 介孔材料按其孔道特征可分为无序介孔材料和有序介孔材料，前者的孔径分布较宽，孔型形状复杂不规则，且互不连通。而有序介孔材料的孔在空间呈规则排列。一般生物大分子如蛋白质、酶、核酸等，当它们的分子质量大约在1～100万之间时尺寸小于10nm。有序介孔材料的孔径可在2～50nm范围内连续调节和无生理毒性的特点使其非常适用于酶、蛋白质等的固定和分离。 孔径 影响因素 纳米孔微环境 介孔材料纳米孔的孔径大小会对固定化酶的吸附量、活力保留及稳定性产生直接影响。 酶分子对其周围环境条件非常敏感，酶所催化的生物化学反应都是在特定的微环境内发生的。 当载体的孔径远小于酶分子的直径时，酶分子不易被固载到载体的纳米孔中，而主要分布于载体的外表面，因此无法利用孔壁对酶分子起到保护作用。但当载体的孔径远大于酶分子的直径时，对于通过物理吸附作用（疏水作用、静电作用、氢键及范德华力）固载到纳米孔中的酶，酶与载体之间的弱相互作用难以有效地将酶分子稳定在纳米孔中，酶的流失较严