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- 2019-07-22 发布于江苏
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* 第1节 溶液的酸碱性 第1课时 酸性溶液和碱性溶液 沪教版 九年级下册 导入新课 人们常用“酸甜苦辣”来形容生活的多种滋味,生活中有哪些物质曾给你留下深刻“酸”的印象?本节课将从化学的角度围绕“酸”字展开。 推进新课 溶液酸碱性的定义和酸碱指示剂 【回顾】如何证明二氧化碳和水反应生成了碳酸? 【点拨】将二氧化碳气体通入含有紫色石蕊试液的水中,紫色石蕊试液变成红色,说明生成了酸性物质。 【猜想】其他具有酸味的物质也能使紫色石蕊试液变红色吗?有涩味或没有酸味的呢? 活动1(学生分组) (1)在白醋、酸果汁、稀盐酸(各取少量滴入白色点滴板的空穴里,下同)中分别滴入1~2滴紫色石蕊试液。 (2)在纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水中分别滴加1~2滴紫色石蕊试液。 实验现象和结论: (1)白醋、酸果汁这些具有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红色,盐酸也能使紫色石蕊试液变红色,它们都呈酸性。 (2)纯碱溶液、肥皂水、氨水能使紫色石蕊试液变蓝,这些溶液显然都不呈酸性。 (3)食盐水、蔗糖水不能使紫色石蕊试液变色,这些溶液不呈酸性,也不呈碱性。 【小结】凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。凡不能使紫色石蕊试液变色的溶液不显酸性,也不显碱性,显中性。 石蕊试液既能检验酸性溶液,又能检验碱性溶液,具有显示溶液酸碱性的作用,称为酸碱指示剂。 【提问】是否还有其它酸碱指示剂呢? 活动2 (学生分组)取上述溶液各少量,分别滴入1~2滴无色酚酞试液。 碱性溶液都能使无色酚酞试液变红色。酸性溶液或中性溶液不能使酚酞变色。 【结论】无色酚酞试液也是一种酸碱指示剂。 为了使用方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红,碱性溶液使石蕊试纸变蓝。 【演示实验】 石蕊试纸的使用。 活动3 自制酸碱指示剂 自制酸碱指示剂并用来鉴别出稀盐酸、氨水、食盐水。 步骤:1.将收集的鲜艳花瓣、紫萝卜皮等研碎,加入酒精水溶液(按体积比1∶1配制)浸泡,过滤,得到色素的提取液。 2.将色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、石灰水中,观察颜色的变化,并记录。 3.选择颜色变化明显的提取液作指示剂,鉴别出甲、乙、丙中无色溶液分别是盐酸、氨水、食盐水的哪一种。 例 实验室常用石蕊试纸检验物质的酸碱性:酸性物质使蓝色的石蕊试纸变红,碱性物质使红色的石蕊试纸变蓝。某同学欲探究碳酸具有酸性而二氧化碳不具有酸性,按如图所示进行实验。 请回答: (1)该学生通过下述实验能否得出满意的结论?(2)若能,请说明理由;若不能,请你设计还需进行的实验,以得出满意结论。(用语言叙述或图示均可) 典例剖析 【解析】二氧化碳能使润湿的蓝色石蕊试纸变红,Ⅱ排除水使蓝色石蕊试纸变红的可能,还有干燥的CO2是否能使蓝色石蕊试纸变红呢?故还缺少这个实验。所以上述实验不能得出满意的结论。 【答案】(1)不能; (2)还需下列实验:向一洁净,干燥的试管中放一条干燥蓝色石蕊试纸,再向该试管中通入干燥的CO2气体,干燥的蓝色石蕊试纸不变色。 1.用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性; 2.酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红, 碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。 课堂小结 1.溶液酸碱性和酸碱指示剂 (1)溶液的酸碱性 (2)常用的酸碱指示剂:无色酚酞试液和紫色石蕊试液。凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。碱性溶液都能使无色酚酞试液变红色。酸性溶液或中性溶液不能使酚酞变色。 (3)蓝色或红色石蕊试纸酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红,碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。 2.自制酸碱指示剂 课后作业 1.从教材练习中选取; 2.完成练习册中本课时的习题。 * * *
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