乳化化妆品的制备.pptVIP

第5讲 乳化化妆品的制备;第一节 乳化理论 ;（二）乳化体的稳定性1、乳化体的类型 通常的乳化体有 :O／W、W／O型，另外还有W／O／W、O／W／O型多重乳化体系。 2、乳化体的稳定性 影响乳化体稳定性的因素: 降低界面张力 、界面上保护膜的形成 、界面电荷 、分散相的浓度和粘度 、液滴粒子的大小和均匀度 。; （三）乳化体的不稳定性 1、分层 分层与什么因数有关？ 2、变型 变型的起因：相体积的变化 、温度的影响 、乳化剂的影响 、电解质的影响 。 3、破乳 破乳的过程是怎样的？;二、乳化体的制备;第二节 乳化类化妆品生产工艺和质量控制 ;一、乳化体的制备技术 （一）生产程序 1、油相的调制 2、水相的调制 3、乳化和冷却 4、陈化和灌装 （二）搅拌条件 （三）混合速度 （四）温度控制 （五）香精和防腐剂的加入 ;二、乳化类化妆品的质量控制 （一）膏霜的质量控制 膏霜变质现象如下： 失水干缩 起面条 膏体粗糙 分层 霉变及发胀 变色、变味 刺激皮肤 膏霜中混有细小气泡 。;（二）乳液的质量控制 乳液类化妆品的主要质量问题有： 1、乳液稳定性差 2、在贮存过程中，粘度逐渐增加 3、颜色泛黄 ;案例1 问题：实验室打样时样板，爽肤水是透