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ICS 65.020.20
B31
备案号：47708-2015 DB32
江 苏 省 地 方 标 准
DB32/T 2824-2015
地理标志产品 邳州板栗
Product of geographical indication——Pizhou Chinese Chestnut
2015 - 10 - 20 发布 2015 - 12 - 20 实施
江苏省质量技术监督局 发 布
DB32/T 2824-2015
前 言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T
17924 《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编制。
本标准由邳州市市场监督管理局、邳州市农业委员会提出。
本标准起草单位：邳州市市场监督管理局、邳州市农业委员会。
本标准主要起草人：张敏、孔祥永、刘宁、崔茂彬、王计梅、陈立戈、张宏伟、冯磊、王振金。
I
DB32/T 2824-2015
地理标志产品 邳州板栗
1 范围
本标准规定了邳州板栗的地理标志产品保护范围、自然环境、栽培、果园管理和采收、质量要求、
试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的邳州板栗。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.7 食品中还原糖的测定
GB/T 5009.9 食品中淀粉的测定
NY/T 5013 无公害食品 林果类产品产地环境条件
DB32/T 546-2010 板栗
DB32/T 691-2004 无公害农产品 板栗
3 地理标志产品保护范围
邳州板栗地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护
规定》批准的范围，即江苏省邳州市的陈楼镇、炮车街道、官湖镇、铁富镇等4 个镇（街道）现辖行政
区域内，见附录A。
4 自然环境
4.1 土壤
土壤类型为棕潮土，质地疏松，透气性好，土壤有机质含量≥1.0%，pH 值5.5~7.0 。
4.2 气候
种植区域的年平均气温13℃～18℃，年平均降水量880mm～920mm，年日照2160h～2350h，年平均
无霜期175d～215d。
4.3 灌溉水
应符合NY/T 5013 的要求。
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DB32/T 2824-2015
5 栽培
5.1 品种
选用陈果1 号、炮车2 号、九家种、处暑红品种。
5.2 育苗
从良种园的优株母树上采集接穗，以板栗实生苗为
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