为求延长保质期不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜.pptVIP

为求延长保质期 不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜 ;花20多万元买辆轿车 开了一周后嗓子发炎、人发烧 经检测车内甲醛含量高 ;儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 ;给孩子买衣服既要注意款式也要注意安全 ; 去甲醛十大植物高手;第三章 烃的含氧衍生物;教学目标:; 1.什么是加成反应? ;2、醛基;三、醛的同分异构现象; 常见的醛：;四、乙醛;思考：根据醛基的结构，判断醛基有哪些性质？; 2、乙醛的化学性质;CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O;银镜反应有什么应用，有什么工业价值？ 应用: （1）检验醛基的存在 （2）测定醛基的数目 （3）工业上用来制瓶胆和镜子 ;常用的氧化剂：;银镜反应注意： 1、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵。 2、1mol –CHO被氧化，就应有2molAg被还原。 3、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。 4、银氨溶液必须随配随用，不可久置，否则会产生易爆炸的物质。;c. 与氧气反应;CH3CHO ＋ H2 CH3CH2OH;3、乙醛的工业制法;小结：醛类化学性质;第三章 烃的含氧衍生物;教学目标:;醛：;学与问;总结：CH3CH2OH　　 CH3CHO 　　CH3COOH;一、甲醛;二、醛基的检验;三、知识运用 ;3、已知柠檬醛的结构简式为 CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH CH3 O 若要检验出其中的碳碳双键，其方法是———————————— ;4、信息迁移应用;5、现有一化合物A，是由B、C两物质通过上述反应生成的。试根据A的结构式写出B、C的结构式; 醛可看成醛基取代了烃中的氢原子，书写同分异构体时应把醛写成 ; C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。在常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。 ;1、某学生做乙醛的还原实验，取1mol/L的CuSO4溶液2mL和0.4mol/L的NaOH溶液5mL，在一个试管中混合加入40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是（ ） A、乙醛溶液太少 B、氢氧化钠不够用 C、硫酸铜不够用 D、加热时间不够. 2、甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物里，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是（ ） A、16% B、37% C、48% D、无法计算;某醛的结构简式为（CH3）2C=CHCH2CH2CHO。 （1）检验分子中醛基的方法是 化学方程式为 （2）检验分子中碳碳双键的方法是 化学方程式为 （3）实验操作中，哪一个官能团应先检验？;5、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出21.6g银，等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.89L，则此醛是（ ） A、乙醛 B、丙醛 C、丁醛 D、2-甲基丙醛;END