九年级化学下册第10单元化学与健康第3节远离有毒物质课件鲁教版.pptVIP

不知不觉的铅中毒 急性人体铅中毒，会引起严重肾、肝、脑、生殖系统和中枢神经系统机能障碍，导致死亡。轻度的人体铅中毒，会引起贫血等症状。 从食物中摄入的铅大部分直接排出体外,但有少部分会吸收进入血液循环,使血液中的某些成分失去它们正常的生理功能。 我国铅污染主要是由于燃烧含铅汽油引起的，含铅油漆、涂料、防腐剂、杀虫剂的滥用、含铅污水的任意排放和工业垃圾的随意焚烧都会造成铅污染。例如，计算机的飞速发展使得其更新换代异常频繁，人们往往将废旧计算机一丢了事，但很少有人知道一个计算机的显示器和CPU中都含有较多的铅，它们这样进入环境，最终可能会进入你的体内。 多识一点 二、不吃变质食品 很多食品在加工和贮存的过程中会受到菌类的污染，特别是在温暖和潮湿的环境中，这种污染会引起食物的变质。一方面使食品失去了原有的风味和营养价值，更重要的是食用后会对人体造成多种危害。 知识讲解 食品受到菌类污染。 霉菌是一类小分子量的天然有机化合物，化学性质比较稳定，只有在280℃以上的高温才能使其完全破坏。其中，黄曲霉素毒性最大。主要引起肝癌。广泛存在于变质的花生、玉米、麦类和谷类等农产品中。 引起食物变质，产生有毒的霉菌。 黄曲霉毒素 （1）变质食物的特征： 表面：常有灰黄色的霉斑；　内部：变为浅棕色。 （2）变质食品的危害：误食后会引起恶心、呕吐或头晕、昏迷等症状，长期食用可致神经和内分泌紊乱、致癌致畸、肝肾损伤等。 霉变食物 一氧化碳是一种无色、无味的气体，难溶于水，在标准状况下，密度为1.250g/L,其毒性主要是由于与人体内的血红蛋白结合，使红细胞输氧能力降低，导致氧气的供给不能满足身体各器官的需要，严重时会使人缺氧窒息死亡。 1.一氧化碳： 三、远离烟草 香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数是有害物质，而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。 知识讲解 2.尼古丁和焦油的危害: 尼古丁是一种剧毒的兴奋剂，会 使吸烟者对香烟产生依赖性。焦 油可粘附于咽部和支气管内壁， 诱发细胞病变。他们共同作用的 结果则会降低机体的免疫能力和 抵抗能力，诱发多种疾病和癌变。 3.主动吸烟和被动吸烟: 香烟燃烧时可产生一氧化碳20~30mg，若许多吸烟者聚集在拥挤且不通风的房间内，空气中的一氧化碳浓度可达0.05%，接近发生煤气中毒的浓度。从而也危害了不吸烟者的身体健康。 据资料显示，不吸烟的正常人体内碳氧血红蛋白浓度大约为0.5%，而吸烟严重者体内的碳氧血红蛋白高达15%~20%，也就是说15%~20%的血红蛋白丧失了输氧气的功能，从而导致缺氧。 吸烟者的肺与不吸烟者的肺 1.常见的毒品： 鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比妥类、大麻类等。 2.危害： 产生抗药性 对毒品的依赖性 四、拒绝毒品 知识讲解 罂粟，原本是一种美丽的植物，但自从人们从这种 娇艳的花中提炼出了鸦片之后，它便成了一种罪恶之花。 在它的诱惑下，成千上万个灵魂从此坠入了万劫不复的 痛苦深渊。一个个痛苦扭曲的躯体，一个个百孔千疮的 灵魂，一幕幕惊心怵目的惨剧，让人感到美丽背后无比 恶毒的诱惑。 罂粟 罂粟花 罂粟果 鸦片 可卡因 古柯叶片 吗 啡 海洛因 大 麻 归纳总结 1.对人体造成危害的重金属盐：含铅、铜、汞、砷、锰等元素的无机盐。 2.蛋白质的变性：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。 3.食品的变质环境：食品在加工和贮存的过程中会受到菌类的污染，特别是在温暖和潮湿的环境中，这种污染会引起食物的变质。 4.变质食品的危害：误食后会引起恶心、呕吐或头晕、昏迷等症状，长期食用可致神经和内分泌紊乱、致癌致畸、肝肾损伤等。 5.香烟烟雾的成分:香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数是有害物质，而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。 6.一氧化碳：与人体内的血红蛋白结合，使红细胞输氧能力降低，导致氧气的供给不能满足身体各器官的需要，严重时会使人缺氧窒息死亡。 7.尼古丁和焦油：尼古丁是一种剧毒的兴奋剂，会 使吸烟者对香烟产生依赖性。焦油可粘附于咽部和支气管内壁，诱发细胞病变。 8.毒品：鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比妥类、大麻类等。 9.毒品的危害：长期吸毒可使人产生抗药性和对毒品的依赖性，即“毒瘾”。吸毒对社会、家庭、个人都有极大的危害。 1.1969年，美国一个天文小组在宇宙星云中发现了甲醛(化学式为CH2O)。下面说法正确的是（ ） A．甲醛属于无机化合物 B．甲醛是一种有机溶剂 C．甲醛是由碳和水组成的混合物 D．食用被甲醛水溶液浸泡过的产品