第二章 萃取分离技术 本章要点及学习要求 掌握:溶剂萃取、胶团萃取、双水相萃取和超临界流体萃取等技术的基本概念及原理。 了解:溶剂萃取、胶团萃取、双水相萃取和超临界流体萃取等技术的特点、影响因素和应用。 重点:分配定律与分配平衡;溶剂萃取、胶团萃取、双水相萃取和超临界流体萃取技术的分离原理和特点。 难点:分配定律与分配平衡;弱电解质的分配平衡;化学萃取平衡。 2.1 溶剂萃取 2.1.1 概 述 1. 溶剂萃取 2.1 溶剂萃取 2. 特点: 扩散分离操作 初步分离、纯化技术 至少有一相为流体 利用液体或超临界流体为溶剂 利用不同溶质在两相中分配平衡差异 2.1 溶剂萃取 3.萃取优点 (1)萃取过程具有选择性好、回收率高; (2)能与其他需要的纯化步骤(例如结晶、蒸馏)相配合; (3)通过转移到具有不同物理或化学特性的第二相中,来减少由于降解(水解)引起的产品损失; (4)适用于各种不同的规模; (5)设备简单、操作简便、速度快,生产周期短,便于连续操作,容易实现计算机控制。 2.1 溶剂萃取 液- 液萃取 液-固萃取或浸取(Leaching):以液体为萃取剂,含有目标产物的原料为固体,则称此操作为液-固萃取或浸取(Leaching)。 超临界流体萃取:以超临界流体为萃取剂,含有目标产物的原料可以是液体,也可以是固体,称此操作为超临界流体萃取。 (3)根据
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