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PAGE PAGE 1 过期食品整改报告 篇一：整改报告 食 堂 食 品 安 全 整 改 报 告 宝 丰 二 高 二0一三年十一月二十五日 整 改 报 告 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照宝丰县食品药品安全管理办公室工作要求，认真对照县教体局、药监局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下： 一、成立领导机构，强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。 组 长：昝胜利 副组长：李志昂 张延昭 刘建国 赵东红 楚华营 成 员：李顺利 常志伟 郝全有 丁留柱 宋建修 魏建友 朱 彧 二、自查情况 在学校食堂用餐的：现有学生2100余人，教职工170余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制 度 A、食品卫生： 1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。 2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设