一口幸福－若可月饼商品信息.docx

若可月饼制作总监RJGUO/郭荣锦 著名华裔食品制作大师 曾带队在法国举行的世界甜点比赛中获得冠军 曾为美国总统克林顿制作甜点 多次代表台湾参加各种西点国际大赛 “RJ”这两个字母，逐渐成为台湾最精致西点的代名词 1999年，在洛杉矶开设RJ.Patisserie第一家甜品店 2002年，开设RJ.Patisserie第二家分店 2003年，开设RJ.Patisserie第三家分店 2008年，在上海最顶级商务楼开设了RJ.Patisserie亚洲第一家分店 2012年，获得台湾凤梨酥大赛金奖、 商家介绍：若可甜品,是以甜为线索,收罗各种丰富的甜,用甜蜜的味道串联更多幸福味觉 体验的连锁品牌。我们立志以自然健康的生活理念、积极向上的生活态度影响每座城市的幸福感,在为幸福提供更多可能的同时,始终严格精选品质上乘的原料,百分百不含任何添加剂。 产品原料卖点： 特色山茶油：产地位于湖南常德，茶油才用原始的物理压榨，只提取初榨的部分。 广西北部湾海鸭蛋黄：院子生长于广西钦州海边红树林的海鸭。散养生长，其蛋黄晶红，味道鲜香，古法腌制，味道上乘。 湖南洞庭湖湘莲蓉：采用湖南洞庭湖莲子，传统方法仅加入茶油，糖炒制，制成甜味适宜，化口极佳的莲蓉内馅。 广东新会十年级陈皮：来自广东新会，源于当地所产的大红柑的干果皮。传统工艺，陈化十年以上。陈皮清香，红豆豆香，完美融合。 新疆若羌红枣：来自于久负盛名的新疆若羌红枣，制馅过程保留红枣颗粒，枣香浓郁。 大红袍玫瑰赤豆沙：海南大红袍赤豆玫瑰，颗粒大口感软糯。油、糖、玫瑰的比例非常适宜，细腻同时化口极佳。古法制作更好保留豆沙的结构和风味 产品信息 揽月： “细意雕琢，悉心酝酿，揽一束月光，团员在手心间” 桃山皮低糖黑芝麻 60g 紫薯皮紫薯金丝南瓜 60g 广式皮红枣蓉 60g 广式皮蛋黄莲蓉 60g 抹茶皮菊花普洱 60g 广式皮陈皮红豆沙 60g 广式皮玫瑰大红袍豆沙 60g 广式皮冻顶乌龙 60g 凤梨酥 50g 如月礼盒（月桂款）：“桂子序属三秋，在月夜盛开，月亮仿佛有了香气，用双面色织来勾勒桂子，一面静谧蓝，一面松香金色” 如月礼盒（牵牛花款）：“淡彩遇繁花，织布配原木，思念一缕，温存一片，醇和质朴，一意如初” 桃山皮低糖黑芝麻 60g 蜂蜜皮陈皮红豆沙 60g 紫薯皮紫薯金丝南瓜 60g 蜂蜜皮海鸭蛋茶油莲蓉 60g 抹茶皮菊花普洱 60g 奶黄皮金沙奶黄 60g 凤梨酥 50g*2 栖月（16粒装）礼盒 勃艮第红盒 黄皮金沙奶黄 60g *2 桃山皮低糖黑芝麻 60g 广式皮红枣蓉 60g 凤梨酥50g*4 蜂蜜皮陈皮红豆沙 60g 广式皮玫瑰大红袍豆沙 60g 紫薯皮紫薯金丝南瓜 60g *2 蜂蜜皮海鸭蛋茶油莲蓉 60g*2 抹茶皮菊花普洱 60g *2 水月：“弄花香满衣，掬水月在手，仰看明月光，俯视清水漪，禅茶一味，水木同源” 蜂蜜皮茶油海鸭蛋六黄莲蓉 350g 蜂蜜皮陈皮红豆沙 60g 广式皮红枣蓉 60g 抹茶皮菊花普洱 60g 紫薯皮紫薯金丝南瓜 60g 凤梨酥 50g*2 茉莉花茶10.5g 茶礼器一套（一壶+3杯）