门店日常管理运营手册范本.pptVIP

采购入库单界面 门店在“门店销售”中选择“调价单”进行商品调价 门店调价 商品调价操作流程 点击新增 输入商品条码 在新价上输入门店想要卖的价格 商品牌卡打印 登录“进销存”系统，在“基本信息”里选择“条码价签打印” 点击增加商品，然后直接输入商品条码 牌卡打印流程 点击红圈处的标签预览 牌卡打印流程 先按预览再按打印，即可打印出牌卡 牌卡打印流程 日常财务管理 1、值班长每日需不定时的对门店收银员抽机检查。 2、每日收银结束后需打印收银报表，填写营业款解款单。 3、营业款视情况上缴公司账户需保留银行解款单 4、每周上缴公司前一周的收银报表、营业款解款单、银行解款单、 5、每月打印门店的进销存明细、大类报表，毛利差价明细、大类报表上缴公司 6、门店的各项费用保留发票进行报销。 7、门店如果需要对商品进行调价，单品毛利率在3.5%以上的由店长批复，门店直接做调价报告，并做好调价记录，以便检查。如果对方使用信用卡结算需上浮0.5%个毛利率。单品毛利率低于3.5%的需上报总部，由总部在二个工作日内进行批复。 8、门店如果做团购，单品毛利率在3.5%以上的由店长批复，门店直接做团购报告，并做好团购记录，以便检查。如果对方使用信用卡结算需上浮0.5%个毛利率。单品毛利率低于3.5%的需上报总部，由总部在二个工作日内进行批复。 收银员的日常工作流程 营业前 营业中 营业后 营业前 收银机开机 开机的同时清点备用金 开机成功后直接数据下载（如图，同步基础数据不要按） 营业中 登录收银系统 收银接待顾客 打扫门店的卫生 巡视商场整理商品排面 进货加货 营业后 清帐 做销售日结 数据上传 谢 谢！ 放映结束 感谢各位的批评指导！ 让我们共同进步 门店日常管理手册 门店的日常管理可分 一、门店的日常营运管理 二、收银管理 三、日常财务管理 四、盘点管理 日常营运管理 1、劳动纪律管理 2、现场管理 3、物价管理 4、商品质量管理 5、商品陈列管理 6、环境卫生管理 7、流转环节管理 8、保质期管理 9、内部员工购物原则 劳动纪律管理 员工必须办理健康证，并公示。上班期间需统一着装，并佩戴工号牌。站立姿势端正，收银员必须使用“三唱”和礼貌用语接待顾客。严禁在商场内吸烟，严禁在工作时间喝酒、吃零食、手插口袋，员工之间聊天，不准以任何理由与顾客发生争吵，不准看书报画册，工作期间不准擅自离岗和购物。 现场管理 值班长坚持巡视查岗，对违纪情况作好记录，每天进行灵活的收银抽查，并作好详细记录。值班长还需对整个商场的现场进行管理，巡视商场，检查货架陈列，安排员工及时补货，调整货架堆桩。对商品的保质期进行抽查。 物价管理 门店必须做到明码标价，一货一卡，价目卡和POP书写正确，同时必须与电脑价格一致。因工作失误，造成经济损失的由责任人全额赔偿。 商品质量管理 门店须对货架商品进行检查，瘪听、涨袋、变质、过保商品不得上架，因到保质期的商品未及时处理、商品变质造成经济损失的，由有关责任人负责。被顾客或有关部门查出来的，对责任理货员作赔偿损失. 商品陈列管理 商品必须根据总部商品陈列的要求，做到堆装商品割箱规范，货架商品和堆装商品保持整齐、丰满，做到无空档、无零乱，并且做到关联商品纵向陈列，特价商品集中陈列，端头商品量感陈列。 陈列原则：陈列的易取性、易放回性 陈列的易观看、易选择性 陈列展示的经济原则 ①陈列的重点位置应是资金搞回转率和高毛利的商品。 ②相关性商品陈列必须靠近。 ③畅销商品必须排列于主动线黄金段。 ④商品分类说明必须明确清楚。 2?陈列方法①。分类陈列法：即根据商品的档次、性能、特点等分类排列，展示某类商品有代表性的特点。 　　 ②．组合陈列法：即把相关的一类商品排列在一起的方法。所谓相关商品，指的是互补性商品、替代性商品、连带性商品等。 　　 ③．专题陈列法：专题陈列法也称主题陈列法，即结合某一事件或节日，集中陈列有关的系列商品，以渲染气氛，营造一个特定的环境，以利于某类商品的销售。 环境卫生管理 门店必须每天做好卫生工作，营业场地和后勤设施做到无烟蒂、纸屑、水渍、污渍，开门前后及时做好清洁卫生工作。 纸板箱需要集中堆放，不得堆放于营业场所中。 流转环节管理 商品送货单必须由门店员工签字认可并加盖门店收货章. 收货时需对每件商品均进行核对，需核对品名、规格、条码、数量、质量、生产日期。 门店每个月对库存盘点一次。 保质期管理 （1）门店需每月对门店的所有商品的保质期进行检查，按到期月份进行登记。 （2）所有商品提前2个月上报店长，由店长决定如何处理 内部员工的购物原则 欢迎职工在本店购物，但应注意