（全国）2018版高考生物大一轮复习 第十三单元 生物技术实践 第48讲 植物有效成分的提取及生物技术在其他方面的应用.pptVIP

分子的形状和大小 电荷 分配色谱法 相对分子质量 琼脂糖凝胶电泳 聚丙烯酰胺凝胶电泳 血红蛋白的释放 样品的加入和洗脱 杂蛋白(血浆蛋白) 离心后上清液中没有黄色 蒸馏水和甲苯 模拟生物体内的生理环境(保持体外pH和体内一致、保持蛋白质的正常结构等合理答案均可) 均匀一致地移动 果胶分解酶 果胶酯酶 果胶 细胞壁 催化 反应物 生成物的增加量 温度 pH 单一变量 无关变量 温度 pH 最适温度或pH 梯度 温度或pH 酶的活性 果汁的体积 酶制剂 小 甘油＋脂肪酸 麦芽糖、葡萄糖 纤维素 栏目导引 第十三单元 生物技术实践 考点1 考点2 考点3 课时作业 考点4 第48讲　植物有效成分的提取及生物技术在其他方面的应用 三单元生物技术实践 第十三单元 生物技术实践 分离油层 挥发性强 漂洗 萃取、过滤 有机 水蒸气蒸馏 水蒸气 水汽蒸馏 分离油层 压榨法 机械加压 漂洗 过滤 石油醚 萃取 萃取 浓缩 纸层析 β-胡萝卜素 维生素A 夜盲症 非挥发性 需要 乙酸乙酯 萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂 水蒸气蒸馏 不是 薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物 蒸馏时间 蒸馏温度 萃取 过滤 浓缩 B、C 萃取样品中不含β-胡萝卜素 溶解 析出 增大 溶解 酒精溶液 蓝 DNA 蒸馏水 不同浓度的NaCl溶液 酒精 蓝色 提高DNA的溶解度 滤液 不正确 洗洁精的作用是瓦解细胞膜，利于核物质释放，而研磨的目的是破碎细胞，释放核物质 蛋白酶 水解蛋白质 蛋白质 栏目导引 第十三单元 生物技术实践 考点1 考点2 考点3 课时作业 考点4