学会这些芹菜种植管理方法轻松解决菜农头疼的过早抽薹难题.docVIP

学会这些芹菜种植管理方法轻松解决菜农头疼的过早抽薹 难题 芹菜是一种食用价值非常高的蔬菜作物， 内含丰富的营养成分， 常吃芹菜 （尤其 是芹菜叶），不仅具有清热解毒、清肠健胃、润肺止咳等的多种功效，而且对预 防和治疗动脉硬化和高血压等具有一定的药用效果。 芹菜清脆爽口， 大家喜欢吃 吃，农民朋友也爱种，它可以说是蔬菜地和蔬菜市场上最常见的蔬菜类型之一。 芹菜好吃又好种， 但是很多菜农在种植过程中经常遇到一个非常头疼的问题， 这 个问题不但直接影响着芹菜的产量和品质， 而且一般只能通过前期管理预防、 不 能在后期进行有效防治。 读到这，一些有经验的菜农也许已经想出这个问题是什 么了 —— 芹菜早期抽薹（也叫做芹菜先期抽薹）！ 芹菜早期抽薹， 通俗的来说， 就是芹菜在未完全成熟前且未达到采收标准时， 就 过早长出了花薹。 芹菜过早抽薹， 不仅会降低芹菜的产量， 而且还会降低芹菜的 口感和品质，对芹菜种植收益影响比较大。 芹菜早期抽薹会降低芹菜的产量和品质。 那么，哪些因素会诱发芹菜发生早期抽 薹现象？我们广大菜农在芹菜前期管理中如何才能预防？芹菜发生早期抽薹现 象后，我们广大菜农如何做才能最大化减少种植损失呢？下面就和大家说一说有 关芹菜过早抽薹的那些事儿，希望对广大菜农朋友能有所帮助。 一、选择适当的品种种植 和其他作物一样， 不同的芹菜品种在抽薹能力上有较大的差异性。一般来说， 陈年老种比饱满新种更容易发生过早、 过重的抽薹现象； 耐寒性差、 冬性弱的品 种要比抗寒性强、 冬性强的品种更容易早抽薹， 中国芹菜品种要比西洋芹菜品种 更容易早抽薹。 因此，要想避免芹菜过早、过多的发生抽薹现象，在种植芹菜时，就应当尽量选 择冬性强、抗寒能力强、抽薹期迟、营养生长旺盛、适合春季播种的饱满新种， 而且尽量选择实秸品种和西洋芹菜品种。 比如说意大利芹菜、 大叶芹菜、 津南实 芹等。 除此之外， 在进行芹菜留种时， 不可采收过早抽薹的芹菜植株种使用， 这样的种 子冬性较差，后期更容易发生过早抽薹现象。 二、选择最佳播种时机 春播芹菜的最佳播种期在 2-4 月份，秋季芹菜的最佳播种期在 8 月份前后， 在播 种时间上一般当连续数日内的土壤日均温度稳定在 10-12 度以上时即可进行芹 菜的播种。 不论是播种过早还是播种过晚， 都容易导致芹菜长势不良或生长期不 足，而不能在抽薹前长成完整的植株， 从而发生早期抽薹现象。 很多菜农遇到的 芹菜早期抽薹问题， 就是因为播种期没有掌握好， 导致芹菜生育期内因为遭受长 时间的低温影响或者过早春化，而发生抽薹现象。 另外，对于中国芹菜来说， 应当尽量把播种期放在清明后， 如果放在谷雨前播种 就容易发生早抽薹问题； 对于定植的西洋芹菜品种， 应当尽量适当推迟定植的时 间，等到温度达到 15 度以上时再进行定植，这样能够很好的避免定植过早而发 生的早抽薹现象。 三、调控好苗期的温度 芹菜生育期内的温度直接影响着芹菜抽薹期的早晚。 当芹菜的幼苗或成株达到春 化标准时，只要在 10 度以下的低温环境中 10-15 天，就能完成春化阶段，而芹 菜春化期的温度越低，春化所需的时间就越短，就越容易抽薹；反之，芹菜春化 期的温度越高，春化所需的时间就越长，抽薹的时间就越晚。因此，大家应当加 强芹菜生育期内的温度管理， 尤其是棚室种植的芹菜， 可以按照播种育苗期保持 较高的温度、苗期保持较低的温度、春化期后降低温度的方法进行管理。 在芹菜播种后幼苗期， 应当加强芹苗期的温湿度管理， 以此来培育健壮旺盛苗株、 为芹菜的营养生长创造良好的环境， 抑制芹菜过早完成春化期。 一方面， 在冬春 播种育苗期内， 要通过覆盖地膜、 增设小拱棚、 加盖遮阳网或保温层等保温保湿 措施，以此来加快种子尽快出苗生长，在幼苗生长期要保证苗期白天 15-20 度、 夜间 8-10 度以上，当温度高于 25 度以上时应当注意白天及时通风降温， 当夜间 温度低于 10 度时，应当注意加盖增温防护，以防出现高脚苗、瘦弱苗或者发生 冻苗现象，否则会导致芹菜后期过早春化而发生早抽薹现象。 另一方面，在芹菜苗株生长期内，应当尽量避免使芹菜过早或过长的处于 10 以 下的温度环境中，当芹菜完成春化阶段后，应当尽量缩短芹菜接受的光照时间、 降低芹菜生长的温度环境，这样可以很好的抑制芹菜过早的抽薹。 四、加强水肥管理的科学性 芹菜育苗期时， 对水肥需求量比较小， 除了注意保温以外， 还应当注意控制浇水， 只要土壤不旱就应当尽可能的少浇水， 以此培育健壮的苗株； 当芹菜移栽定植后， 可以适当的增加浇水量、 始终保持田间土壤湿润， 在进行追肥时应当适当增加氮 肥的使用量， 使芹菜在水肥充足的基础上， 来促进加快营养生长， 推迟营养生长 向生殖生长转化的时间， 这样能够很