客房备品管理.ppt

客房備品管理 新竹老爺大酒店 客房部 協理 邱建銘 客房備品 客房庫存備品包含旅客可帶走的消耗品如客房盥洗用品、 茶包等 ，客房用品分為布巾備品、瓷器玻璃銀器用品、電 器用品、傢俱均屬之，大致可分為【消耗性備品】及【非消 耗性備品】 。 客房備品庫存管理方法 1.專人負責建檔管理 2.分類存放 3.按使用頻率、物品大小規劃存放領取動線 4.使用期限、先進先出方式 （如礦泉水、盥洗用品、 茶包等） 布巾備品車 布巾備品車 備品室 浴室備品 文具備品 布巾備品 沐浴乳 客房備品 消耗性備品 盥洗用品 布巾備品 電器設備 瓷器玻璃銀器 傢俱 客房其他營運設備及備品 消耗性備品 文件夾 釘書機 烏龍茶包 烏龍茶包 信紙 便條紙 咖啡 咖啡 信封 托鞋 砂糖 砂糖 明信片 購物袋 奶精 奶精 鉛筆 擦鞋布 礦泉水 礦泉水 尺 洗衣袋（單） 面紙 面紙 橡皮擦 飲料（單） 衛生紙 衛生紙 長尾夾 綠茶包 衛生袋 衛生袋 盥洗用品 牙刷 浴帽 潤膚乳 指甲搓刀 棉花棒 洗髮精 香皂 髮束 刮鬍刀 沐浴精 化妝棉 沐浴鹽 梳子 潤髮乳 卸妝綿 生理食鹽水 布巾備品 電器設備 磁器玻璃銀器 傢俱 床裙 電視機 水果盤 床頭板 保潔墊 冰箱 水果甕 床座 床單 保險箱 水杯 床墊 被套 浴室電話 咖啡盤 床頭几 枕套 客廳電話 咖啡杯 圓茶几 浴巾 吹風機 茶盅 書桌 中毛