动物气味的顶空取样技术及其在水貂肛腺成分分析中的应用3.pdf

动物学报 　48 (3) :415～419 , 2002 A cta Zoologica S inica 　　　　　 　 动物气味的顶空取样技术及其在水貂 肛腺成分分析中的应用 张健旭　张知彬 　王　睿　陈　怡　曹小平　王福生　王祖望 ( 中国科学院动物研究所农业虫鼠害综合治理研究国家重点实验室, 北京 100080) 摘 　要 　我们设计了一种用于动物气味的顶空 ( headspace) 取样装置 , 并结合溶剂解吸附和气质联用技术 , 通 过对水貂 ( M ustela vision) 肛腺分泌物的挥发性成分的分析验证这种装置的可行性。出现 5 个气谱峰 , 对应的 质谱显示其分子量和分子式依次为峰 1 : 102 ( C H S) 、峰 2 : 104 ( C H S) 、峰 3 : 102 ( C H S) 、峰 4 : 136 5 10 5 12 5 10 (C H S ) 和峰 5 : 134 (C H S ) 。峰 1 、峰 3 和峰 5 分别为以前研究所鉴定出的 3 种主要成分 : 2 , 2二甲基硫 5 12 2 5 10 2 代环丁烷、2乙基硫代环丁烷和 3 , 3二甲基1 , 2二硫代环戊烷 , 2 , 2二甲基硫代环丁烷为优势成分 , 组成无 性别间差异。这些结果与以前研究一致 , 说明了这种顶空取样装置的可靠性。峰 2 和峰 4 两种成分以前在水貂 肛腺中未曾发现 , 初步分析可能分别为 3甲基1丙基硫醇和 1 , 5戊二硫醇。尽管这两个成分有待进一步分析确 定 , 但可以肯定分子量为 104 和 136 的成分不仅在水貂肛腺分泌物中没有发现过 , 而且在已经研究过的鼬属动 物和食肉类的肛腺中都未发现过 , 能检测出更多的成分 , 说明这种方法的可靠性很高。 关键词 　水貂 　顶空取样技术 　肛腺分泌物 　挥发性成分 　　很多食肉目动物具有肛腺 , 这是两个接近肛 每种鼬属动物都由其中特定的几种成分组成 , 并且 门、位于腹部皮下的分泌囊, 分别通过两个导管开 种与种的组成不同 , 这些成分在鼬科其它属动物的 口于 肛 门 两 侧, 鼬 属 动 物 的 肛 腺 尤 其 显 著 肛腺中尚未发现 ( Brinck et al . , 1978 ; 1983 ; (Macdonald , 1985) 。肛腺的气味在种内和种间进 Sokolov et al . , 1980 ; Crump , 1980 a , b ; Crump 行化学通讯中起到种的识别、个体辨别、寻找配 et al . , 1985) 。其中家养的美国水貂 ( M ustela 偶、探察生殖状况、占有领域等功能 ( Muller vison) 肛腺分泌物主要由 4 种成分组成 , 2 , 2二 Schwarze , 1983 ; Macdonald , 1985) 。许多重要信 甲基硫代环丁烷是其中的优势成分, 但肛腺成分没 ( ( 息的传递主要靠肛腺中挥发性成分 Muller 有特定的性别差异 Brinck et al . , 1978 , 1983 ; Schwarze , 1989) , 但是挥发性成分含量较少 , 分 Sokolov et al . , 1980) 。美国水貂在我国北方养殖 析样品的制备比较困难。直接用溶剂萃取气味腺分