植物生长发育及环境因子.ppt

第三章 花卉的生长发育与环境条件的关系 第一节 花卉的生长发育 ※一、植物的生长和发育 ※二、植物的休眠 ※三、植物的生长相关性 ※四、植物的运动 一、植物的生长和发育 1、生长与发育的概念 生长：植物器官或整个植株在体积和重量上的增加。 发育：由营养体向生殖器官——花和果实的转变。 一般草本植物的生长发育过程如下： 二、植物的休眠 休眠的定义：植物暂时停止生长称为休眠。 休眠的特征：虽然暂时停止生长，但植物体内的生理活动没有停止，只是处于极微弱的状态。 三、植物的生长相关性 3.1地下部分与地上部分 不同器官之间有着密切的物质运转的“源-库”关系 地上部分可以获得充足的阳光、空气，为地下部分提供光合产物； 地下部分为地上部分提供水分、矿质营养。 物质的积累又集中到果实、块茎、块根中。 3.1地下部分与地上部分 摘除部分花或果实，可以增加地下部根的生长量；摘取部分叶片，则会减少根部的生长量； 肥料的影响：如果氮肥和水分充足，地上部枝叶繁茂；而氮肥和水分缺乏，则地上部分生长减弱，但对根的影响较小； 3.1地下部分与地上部分 温度的影响：就开花而言，地上部的温度主要影响第一花序着生的节位，而根部的温度影响第一花序的花数； 花卉在不同的生长阶段其生长中心不同，花芽分化前，生长中心是茎和叶 而开花结实后，生长中心为果实和种子； 3.植物的生长相关性 3.2营养生长与生殖生长的相关 营养生长是生殖生长的基础，先有营养生长，才有生殖生长。 栽培上氮肥及水分的施用过多往往开花结果少，导致徒长，原因？措施？控制营养生长？ 生殖生长反过来对营养生长有很大的影响。 月季开花前，茎的伸长生长快，开花后，伸长生长则逐渐减慢。 只有生长充实的蟹爪兰茎尖才能分化出花芽。 三、植物的生长相关性 3、主干和分枝的关系 顶端优势：顶芽对腋芽生长的抑制作用，通常称为顶端优势。 四、植物的运动 1、向性运动 向性运动：由光、重力等外界刺激而产生的运动，它的运动方向取决于外界的刺激方向。 向重力性： 向光性： 四、植物的运动 2、感性运动 (1)感夜运动：一些花卉的花或叶片的开合受昼夜变化的影响，这种昼夜变化的运动称为感夜运动。 (2)感震运动：由于机械刺激而引起植物的运动。 半支莲花仅在阳光下开放，阴天关闭 紫茉莉，也叫夜饭花，花傍晚开放至早晨，中午前凋谢； 第二节 花卉与温度 一、温度对花卉生长发育的影响 二、低温对花卉的危害 三、高温对花卉的危害 温度三基点示意图 不同花卉对温度的要求不同，一般分为三种类型： 耐寒性花卉 半耐寒性花卉 不耐寒性花卉 萱草、蜀葵、紫罗兰、玉簪为耐寒性花卉，开花适温为5~15℃ 一、温度对花卉生长发育的影响 1、温度影响花卉的休眠与萌发 影响种子的休眠和萌发 影响球根的休眠与萌发 影响宿根花卉芽的休眠与萌发 （秋末、早春温度的高低影响休眠、萌芽的早晚------影响花期） 秋植球根花卉冬季低温处理（冷藏）可使在提前萌动 春植球根花卉需要在较高的温度才能萌发生长（原产要求冬暖夏凉的气候） 一、温度对花卉生长发育的影响 2、温度影响花卉营养生长的过程 最适温度是花卉生长发育需要的温度 花卉生长存在最适的气温与地温差 原产于温带的花卉要求最适昼夜温差 一、温度对花卉生长发育的影响 气温与地温差 花卉的生长发育存在最适的气温与地温差异， 有少数花卉要求一定的地温，如紫罗兰、金鱼草、金盏菊的一些品种以地温15 ℃为宜。一般说来，较高的地温有利于根系的生长和发育。 一、温度对花卉生长发育的影响 昼夜温差 花卉的正常生长还需要一定的昼夜温度变化（较高的日温合较低的夜温），这种现象称为温周期现象。 热带花卉的昼夜温差宜在3~6 ℃；温带花卉在5~7 ℃，而沙漠植物则要在10 ℃以上。 原因：较高的日温有利于光合产物的形成；较低夜温可以减少呼吸作用而减少有机物质的消耗。 二、低温对花卉的危害及其耐寒力 1、冻害：指冰点(0℃)及其以下低温对花卉造成的伤害。 根据温度下降到冰点以下的速度不同，分为： 细胞外结冰和细胞内结冰两种。 2、冷害：指0℃以上低温对花卉的伤害。原产热带亚热带的不耐寒花卉当温度下降到0~10℃范围就会被迫休眠及受害乃至死亡。 冷害的根本原因时细胞膜系统受损，因而导致代谢混乱； 为增加植物的耐寒性，在低温到来之前应该多施K肥，减少浇水。 三、高温对花卉的危害及其耐热力 高温危害：指超过花卉生长的最高温度对花卉造成的伤害。 生理变化为：呼吸作用大大加强，使植株出现“饥饿”状态，有机物的合成不及消耗，水分平衡受破坏，蛋白质变性，代谢功能混乱。 耐热力：是指花卉忍耐最高温度的能力。 不同花卉的耐热力不同，