烟草营养与施肥.pptVIP

第六章 烟草营养与施肥 第一节 烟草的矿质营养 烟草体内的矿质元素种类很多，植物必需元素的标准是：如无该元素则植物生长发育受阻，不能正常地完成其生活史；植物缺乏该元素时呈现出特有的病症，而加入该元素后则逐渐转向正常，因此其功能不能用其它元素来代替；对植物营养的功能是直接的，而不是由于改善了土壤或培养基条件所致。 根据植物生长所必需的营养元素在烟草体内含量的多少，可将它们分为大量元素和微量元素。 一．大量元素 烟草在其生长发育过程中，需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、氯等常量元素和铜、锌、锰、硼、铁、钼等微量元素。这些元素各具生理功能，不能互相代替。 烟株吸收的碳、氢、氧主要来自空气，钙、镁、硫、铁以及其他元素在土壤中较少缺乏，而氮、磷、钾3种元素烟株需量较大，土壤中往往含量不足，需要施肥补给较多。因此，氮、磷、钾显得非常重要，常常被称为肥料的三要素。 氮、磷、钾的主要作用及诊断。 氮是叶绿素的主要成分 ，是烟碱的重要组分，缺氮时，生长缓慢，株茎矮小，叶小而薄；过多时，易徒长，成熟推迟，形成黑暴烟。 磷是核酸的主要成分，与细胞分裂及抗性密切相关，缺磷时，栽后生长慢，发根不良，株矮叶窄，叶色暗绿。过多时，叶厚、叶脉突出，易早花。 钾是多种酶的活化剂，可提高抗性， 缺钾时，叶尖及边缘出现黄绿色斑块，叶面不平，严重时变成红色或枯死斑块坏死。过多时，常伴随其他离子的吸疏，使生长停滞，品质下降。 二．微量元素 微量元素约占植物体干重的0.0001%～0.01％。它们是Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl等。这些元素虽然在植物体内含量甚微，但它们却是烟株生长和烟叶产量、品质形成必不可少的营养元素。 缺乏这些元素时，烟株不能正常生长，若稍有逾量，则会对烟株产生危害，甚至致其死亡。 第二节 矿质营养的吸收和积累规律 一．烤烟干物质积累规律 移栽后21d植株积累的干物质重很少，只占全部干物1~1.5%，说明移栽后3周内烟株尚处于还苗阶段，生长量有限。移栽22~35d为伸根期，地面部分干物质积累占总产量的13~15％，证明此时仍以长根为主，还属基础生长阶段。移栽后36～49d，烟株干物质累积速度不断加快，这是旺盛生长的前期；到移栽后第7至9周则是南北烟区的旺长高峰期，此期间所生产的干物质分别占总量的58％和64％。移栽后第64~77d，南方烟区烤烟干物质累积速率却仍然保持高峰的势头，直到77d后才有所下降。移栽77d后，烟株基本定型，进入成熟阶段。 我国烟叶生长不能早发的原因可能是早期供氮不足，有旱情有气温过低等。 二．烤烟对养分吸收规律 (一)烤烟对营的吸收量 生产100kg烤烟干烟叶需要从土壤中吸收N 8.65kg、P1.49 kg、9.88kg、Ca 6.08 kg、烟草吸收最多的营养元素是K，其次是N和Ca。 （二）烤烟对营养的吸收规律 烟草对营养元素的吸收和干物质的积累都近于“S”型曲线，干物质的积累反映烟株的生长发育状况。烤烟对钾养分吸收量最大，氮素吸收在收获前较为强烈,后期缓慢甚至停止。烤烟对磷素的吸收一生都较低和平缓。五种大量元素的吸收量分别是钾素＞氮素＞钙素＞镁＞磷素。其中大部分养分是在移栽35d后吸收的。 烟草栽培中，肥料的施入应在烟草进旺长期前充分供给，过迟施会影响到烟草旺长期的正常生长，对烟叶的产量、品质形成带来严重影响。特别是氮肥施用应注意前期供给，施氮过迟，后期不易脱氮，易使烟叶长成“黑暴烟”。 （三）矿质营养在烟株器官中的分配 同一生育期，烟叶的氮、磷、钾、钙、镁含量高于茎，表明烟叶不仅是光合作用的场所，而且是收获物，因此烟株生长发育的各阶段中养分积累和合成的有机成分大部在叶片中。 移栽后35d内，烟株地上部分生长缓慢，叶面积较小，光合产物少，但这个过程对氮素的吸收量却较大，是烟株对氮素的积累阶段，吸收氮素约占总吸收氮量的40%左右。 移栽后35~70d，这一阶段是烟株生长最旺盛，干物质积累最大的时期，这是烟草对氮、磷、钾和其它营养元素吸收量最大的阶段。这一时期是烟叶产量和质量形成的关键时期。栽后70d到顶叶成熟根、茎、叶的主要营养元素分配仍然叶片是分配中心。但其含量较前期都有所降低。 （四）不同时期烟株碳氮营养的变化规律 1．移栽45d：烟株体内含氮素率、钾素率高于磷素、蛋白质相对含量高，总糖低，说明了在这个生长时期，碳化物主要