2014高考语文全国新课标2卷+答案解析.pdfVIP

2014年普通高等学校招生全国统一考试 语文 注意事项： 1．本试卷分第 I 卷（阅读题）和第 II 卷（表达题）两部分。答卷前，考生务必将自己 的姓名、准考证号填写在答题卡上 . 2．作答时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回 . 第 I 卷 阅读题 甲 必考题 一、现代文阅读（ 9分，每小题 3分） 阅读下面的文字，完成 1? 3题 . 周代，尽管关于食品安全事件的记载不多，但我们还是看到，由于食品安全关系重大， 统治者对此非常重视并作出了特别规定 . 周代的食品交易是以直接收获采摘的初级农产品为 主，所以对农产品的成熟度十分关注 . 据《礼记》记栽，用代对食品交易的规定有：“五谷 不时，果实未熟，不鬻于市 . ”这是我国历史上最早的关于食品安全管理的记录 . 汉唐时期， 食品交易活动非常频繁， 交易品种十分丰富 . 为杜绝有毒有害食品流入市场， 国家在法律上作出了相应的规定 . 汉朝《二年律令》规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病 人者， 亟尽孰燔其余 ?,, 当燔弗燔， 及吏主者，皆坐脯肉赃， 与盗同法 . 即肉类因腐坏等因 素可能导致中毒者，应尽快焚毁，否则将处罚当事人及相关官员 . 唐朝《唐律》规定：“脯 肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十 . 若故与人食并出卖，令人病者，徒一年； 以故致死者，绞 . 即人自食致死者，从过失杀人法。”从《唐律》中可以看到，在唐代，知 脯肉有毒不速焚而构成的刑事犯罪分为两种情况， 处罚各不相同： 一是得知脯肉有毒时， 食 品的所有者应当立刻焚毁所剩有毒食品， 以绝后患， 否则杖九十； 二是明知脯肉有毒而不立 刻焚毁，致人中毒，则视情节及后果以科罚。 宋代，饮食市场空前繁荣。孟元老在《东京梦华录》中，追述了北宋都城开封府的城市 风貌，并且以大量笔墨写到饮食业的昌盛， 书中共提到一百多家店镝以及相关行会 . 商品市 场的繁荣，不可避免地带来一些问题，一些商贩“以物市于人，敝恶之场，饰为新奇；假伪 之物，饰为真实 . 如绢帛之用胶糊，米麦之增温润，肉食之灌以水，药材之易以他物（ 《袁氏 世范》）有的不法分子甚至采用鸡塞沙，鹅羊吹气、卖盐杂以灰之类伎俩谋取利润，为了加 强对食品掺假， 以次充好现象的监督和管理， 宋代规定从业者必须加入行会， 而行会必须对 商品质量负责，市肆谓之行者，因官府料索而得此名，不以其物小大，但合充用者，皆置为 行，虽医卜亦有职 . ”（ 《都城纪胜》商人们依经营类型组成行会，商铺，手工业和其他服务 性行业的相关人员必领加入行会组织，并按行业登记在籍，否则就不能从业经营 . 各个行会 对生产经营的商品质量进行把关，行会的首领作为拉保人，负责评定物价和监察不法行为 . 1 除了由行会把关外， 宋代法律也继承了《唐律》的规定， 对有毒有害食品的销售者予以严惩 上述朝代对食品流通的安全管理及有关法律举措，可以给我们很多启示 ?也可以为现今我国 食品质量和安全监管模式的合理构建提供新的思路和路径选择