SY3000 发酵罐操作使用说明(修订版).docVIP

PAGE PAGE 1 SY3000发酵罐 操作使用说明 （2007修订版） 上海世友信息技术有限公司 上海世远生物设备工程有限公司 上海交大工业自动化工程研究中心 2007年 01 SY3000 发酵罐操作使用说明 （2007修订版） 目 录 0、 SY-3000发酵罐灭菌与发酵的简要操作步骤 SY-3000发酵罐配套设备要求 系统的安装及连接 基础安装及电源连接 蒸汽连接 水管的连接 空气连接 废水及废气连接 SY-3000发酵罐系统的操作步骤 生物发酵过程灭菌与发酵的操作步骤 发酵罐相关管路与阀门 蒸汽灭菌操作过程 开机 灭菌前准备工作 蒸汽灭菌 发酵罐蒸汽灭菌 空气过滤器、空气管道及空气分布器灭菌 出料取样阀蒸汽灭菌 灭菌结束与降温 发酵过程的接种 接种 控制罐压保持在0.05Mpa左右 通过控制面板将转速、pH等由手动切换为自动控制 发酵过程的测量与控制 温度的测量与控制 温度的测量与变送 发酵罐内发酵液温度的分程控制 温度智能PID控制算法 电加热器内装有水位报警器 搅拌转速的测量与控制 转速测量元件 搅拌电机的控制 转速控制的算法 溶氧转速关联控制 pH 的校正、测量与控制 pH电极使用前的水化 pH值的标定校正 pH电极的零点校正 pH电极的斜率校正 pH电极内的压力 pH 电极的维护和保养 pH值的控制 溶解氧（DO）的标定、测量与控制