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美食写作文400字范文 　　 美食的范围是无边无际的，在别人眼里，可能只有山珍海味，鲍鱼海参才属于美食，其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。 ? 　　 在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子，一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生，你看那种油多脏啊?”“你看，那么多的人都在买，他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法，给了我一元钱，我高兴得一蹦三尺高，来到买臭豆腐的小滩上，“小朋友，是不是想买臭豆腐啊，一元钱三块，很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。 ? 　　 只见老板把三块豆腐放进锅里，用筷子把他们分开，随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声，不一会儿，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里，递给了我，我迫不及待的吃了起来，由于刚从锅里拿起来，太烫，我的嘴都快烫出了泡，爸爸见我这番模样，对我说:“很好吃吗?瞧你的样子，像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐，我连汁带汤全吃了下去，味道真是不错。 ? 　　 听了“我”自己这样的吃豆腐经历，你是不是也心动了，赶快去尝尝吧，保证让你回味无穷! ? 　　 今天下午，在我快写完作业时，突然，“叮咚叮咚”一声我变知道老爸回家了。 ? 　　 咦？怎么办这一股荷花清香味？那是什么？我回头一看，爸爸手里拎一个方便袋，里面装着一个用纸包裹的东西，还散发着香味，是面包？等爸爸把方便袋放在桌子上，我就迫不及待地去打开它，但爸爸笑着对我说：“去哪个盘子来！”我一听！肯定是个好东西。 ? 　　 当我拿着盘子回来时，我向爸爸好奇的问：“爸，这是什么呀！好神秘！”“自己打开看看！”我小心翼翼地把外面的纸撕开，又把一层荷叶剥开，“叫花鸡”！我惊喜地叫道。 ? 　　 我戴上一次性的手套，撕下一块鸡肉就往嘴里送，哇！真好吃啊！肉不老不嫩，刚刚正好，还有一股荷叶的香味，略有点咸，真香！我便有了疑问，这“叫花鸡”是谁发明的呢？爸爸好像看出我的心思，说道：“叫花鸡是以前流浪的人从福人家偷来的鸡，因为无法蒸或炒，他们就把鸡的内脏挖出，将佐料放进鸡的肚子里，用荷叶包裹外面又包了一层层泥土，放入火堆里烤。 ? 　　 ”我边吃边说道：“他们真聪明，这叫花鸡真香！太好吃了！” ? 　　 一说到那外焦里嫩，让人赞不绝口，吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串，就不难想到新疆这个美丽的地方。 ? 　　 除了这里盛产的吐鲁番葡萄，哈密的哈密瓜，这里的小吃也是出了名的。 ? 　　 烤羊肉串也许在别地也有，但属新疆的最正宗吧！烤架上堆着煤炭块，再燃起火，放上一排刚穿好的羊肉串，撒点孜然，撒点辣子面。 ? 　　 只见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子，一下翻过来，那一面已经变得金黄。 ? 　　 浓郁的香味随着烟弥漫在数十里，引来了络绎不绝的人前来一吃。 ? 　　 光吃羊肉串那当然是比较单调，新疆的小吃可是丰富多彩，各种各样。 ? 　　 主食以抓饭和拉条子为主。 ? 　　 那抓饭里有黄罗卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。 ? 　　 把萝卜切成条，葡萄干直接洗好了放，杏干去核，羊肉切成大块啃着吃。 ? 　　 抓饭讲究的是火候，做肉有一种火候，做米也有一种火候，做抓饭容易，但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆品茶，新疆的抓饭肉炖的又香又烂，米焖的粒粒分明，香喷喷的。 ? 　　 新疆人的饭桌上必不可少的还有奶茶，奶茶以砖茶和奶子熬制而成，喜欢茶香更浓一点的多放点砖茶，喜欢喝牛奶的就多搁点牛奶，总之一家一个口味，一家一个喜好。 ? 　　 薄皮包子，烤包子是各有各的特色：薄皮包子，顾名思义，吃的就是皮薄，而且都是用手擀的薄皮，大约如同三张纸那么薄吧；烤包子的皮就没有薄皮包子那么薄了，烤包子的皮是又脆又香，让人垂涎欲滴。 ? 　　 新疆的美食独具特色，种类是数不胜数。 ? 　　 如果你也想品茶新疆的美食，那就来新疆做客吧... ? 　　 每个地方都有独特的风味小吃，在我的家乡，当数刀削面最为著名。 ? 　　 刀削面的做法虽简单，但做出来的味道却令人为之一叹，不禁拍案叫绝。 ? 　　 它的做法是这样的：先烧水，然后揉面，把面揉成一个团，尽量要多揉几下，使面富有弹性，然后把揉好的面分为三块，接着左手拿面团，右手拿剪刀，两手放在正在烧水的大锅上，这样可以及时的把剪下来的面条放入水中，剪出来的面要匀称美观，如果有面条与别的不同，那就是不合格的，面条浮在水面上，如同一片片小白帆，又如同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。 ? 　　 面熟后，可以放入佐料，如香菜、牛肉等。 ? 　　 如果你喜欢吃辣，可以在面上涂上一层辣油，让你爽到家。 ? 　　 面上桌后，一股