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国内外奶牛饲养情况和进展 王永康 推广研究员 上海奶业协会 专家委员会 上海延华生物科技有限公司 2004年美国奶牛生产概况 2004年美国饲养奶牛最多的5个州 州名 成母牛头数（万头） 加利福尼亚 172.5 威斯康辛 124.1 纽约州 65.5 宾夕凡尼亚 56.2 明尼苏达 46.2 2004年美国奶牛水平最高的5个州 州名 单产水平（kg） 华盛顿州 10374.8 亚立桑那 10345.7 爱达荷 9736.4 卡罗拉多 9721.0 加利福尼亚 9507.1 威斯康辛 8079.3（26） 佛罗里达 7412.0（36） 生奶收购价格决定奶牛场数减少的多少 年份 牛奶价格（美元/英担） 奶牛场减少百分数 1992~2004 － 平均每年减少4% 1997~1998 14.2→12.25美元 减少8% 2000年 → 9.74美元 减少7.3% 美国威斯康辛州6个顶级奶牛场饲喂案例分析 美国威斯康辛州6个顶级奶牛场饲喂案例分析 高产母牛群的营养师配方 营养成分 范围 粗蛋白质,% 17.0~18.5 非降解蛋白,占CP% 35~38 NDF,% 26.2~32.3 来自饲草的NDF 18.0~22.5 NFC,% 38.1~43.5 钙,% 0.84~1.03 磷,% 0.37~0.41 镁,% 0.33~0.39 钾,% 1.16~1.6 食盐,加入的 0.22~0.5 补充的维生素 A 5000~9300 补充的维生素 D 1250~2390 补充的维生素 E 50~75 美国威斯康辛州6个顶级奶牛场饲喂案例分析 泌乳牛群应用的饲料添加剂 品种应用 应用牛场数 生物素 4 缓冲剂 4 霉菌毒素吸附剂 3
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