果树学概论第二章果树建园及育苗学时.pptVIP

三、果树常见树种、品种简介 苹果、梨、葡萄、桃、杏、李、樱桃、石榴、猕猴桃、草莓； 板栗、枣、核桃、柿、山楂、银杏、香蕉、菠萝、木瓜、榛子； 柑橘、橙、柚、柠檬、荔枝、龙眼、芒果 第二节 果树苗木选择 一、果树苗木繁育 二、苗木选择 一、果树苗木繁育 果树主要应用嫁接苗建园，果树苗木是一个复合体，包括砧木和品种。 （一）砧木 一般利用种子繁殖、或扦插繁育 1、果树种子播种时期： 春季和秋季 2、多数果树种子发芽需要进行层积处理 层积：将种子进行低温沙藏处理，是一种促进种子后熟的常用方法。 方法：种子数量不多时可用木箱或草包。 选择地势高、排水、干燥、背阴处挖沟，深40～50cm，宽50cm，长因种子数量而定，将沟（坑）底铺上一层湿沙（5～6cm），将沙、种子混合物填入沟内，或一层沙一层种子。填满后，为改善通气状况，可盖上一层草秸，然后用土盖严，培土成堆，成丘状。 要点： 混合比例：小种子，1：3～5；大种子，1：5～10； 湿度：手握成团，一触即散（50％） 温度：-5～5 ℃，或冰箱、冰柜 时间：12月下旬～1月下旬，（一般3月中旬为播种期） （二）嫁接苗培育 嫁接：把优良品种植株上的芽或带芽的枝条，接到另一植株的枝、干或根上，产生愈合组织接口愈合，成为一个新植株的方法。 嫁接苗：采用嫁接的方法，将一种植物的枝或芽接到另一种植物上培育成的苗木。 接穗：用于嫁接的芽或枝称为接芽或接穗。 砧木：承受接芽或接穗的部分称为砧木。 1、影响嫁接成活的因子 砧木和接穗的亲和力 砧木与接穗的质量 嫁接时期 外界环境条件：温度、湿度、光 树种自身因素的影响：伤流、流胶及单宁等 嫁接技术：削平、对齐、绑紧 2、砧木选择和接穗的采集 砧木的选择：抗性、适应性强、亲和性强 3、嫁接方法 芽接法 （三）自根苗培育 分株法 扦插法 压条法 组织培养 1、扦插繁殖 硬枝扦插：1、插条的采集和贮藏 2、扦插方法：单芽、双芽、多芽 3、插后管理 2、脱毒苗培养 病毒病的特点： 1）果树一旦被病毒侵染，将终生带毒且持久受害； 2）主要经过嫁接途径传播； 3）目前使用任何药剂无效； 4）侵染后，全身带毒，产量品质下降，严重时死亡。 脱毒 热处理脱毒 茎尖培养 两者结合 二、 苗木选择 起苗 苗木分级 苗木消毒 苗木包装、假植与运输 选用壮苗、无毒苗 1、健苗条件 选适于当地生态条件的砧木，砧木与接穗品种具有较好的亲和力； 苗干端直、健壮，干高达90~100cm以上，干基直径0.8~1cm以上。侧芽发育饱满，无损伤； 根系发达，具3~4条侧根和较多须根，根系直径大于40cm； 无病虫害等。 2、选用果树苗木需要注意的问题 弄清果树品种及嫁接砧木； 适当搭配授粉适宜品种； 保护好枝干上的芽子。苗木须根要多，芽子充实饱满。 苗木出圃时断根多，影响苗木成活及缓苗期长。因此注意少伤根。 第三节 主要果树树种建园特点 一、苹果、梨树密植建园 砧木为杜梨 密度： 2×3m；2.5×3m，667m2栽植89~112株； 复栽、一穴多栽（3~4株/穴）等。 二、枣树建园与育苗 1、优质苗标准 种子优良纯正，苗株健全，苗高1.2~1.4m； 地径处直径大于1.5cm粗（离地面5cm处）； 保留基枝大于8条； 根系直径小于2mm细根总长度（cm）/苗重（g）=1； 苗木发芽率整齐。 防止枣疯病传播！ 2、繁殖方法：分株、嫁接、扦插 嫁接砧木：酸枣 接穗：枣头二次枝 接穗用时注意削面为青色的最好，白色次之，黄色的不能用。 嫁接时间：4月中下旬。绿枝嫁接6月底7月中旬。 二、枣树建园与育苗 3、枣树建园条件 枣树抗风力弱，花期怕大风；海拔高且在风口处不宜种植枣树； 适应性强。优质枣产区多在黏土地上； 土壤pH值5.5~8.2，盐份小于0.6%均可生长良好。 土层深厚，肥沃土壤，枣树生长最好。 4、栽植 株行距4×6m，每亩23~41株 因枣树根系易枯死，宜快刨快栽 假死现象：当年不发芽，第二年才发芽成活的一种现象。一般枣树可假死一年。 二、枣树建园与育苗 4、栽植方式 山东乐陵枣粮间作，每亩可年收鲜枣150~200 kg，粮食500~700 kg，或皮棉100 kg。 最佳栽植模式：株高小于6 m，行距15~18 m，株距3~4 m；丘陵薄地梯田栽植株距4~6m，挖坑深60~80cm。 5、栽植： 枣树栽植一般秋早栽，春晚栽。 栽植成活的关键是根系的完整性和根系的保护；栽前清水浸泡10~12小时等。 6、草地枣园 三、杏