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食品卫生监督量化分级 管理制度 食品卫生监督量化分级管理制度 • 前言 • 什么是食品卫生监督量化分级管理制度 • 为什么出台食品卫生监督量化分级管理制度 • 施食品生督量化分管理制度的目的和意 •         前言：出台食品卫生监督量化分级管 理制度的过程 • 卫生部于2002年4月2日发布了《关于推行食品 卫生量化分级管理制度的通知》（卫法监发 [2002]107号） • 2003年8月14日卫生部在公布了《食品安全行 动计划》 • 2003年9月1日卫生部发布了《关于全面实施食 品卫生量化分级管理制度的通知》（卫法监发 [2003]242号） • 2003年9月8日福建省卫生厅发布了关于印发《 推行食品卫生量化分级管理2003年实施方案》 的通知 什么是食品卫生监督量化分级管理制度 • 定义 食品卫生监督量化分级管理制度是卫生行 政部门按照食品卫生监督量化分级指南的要 ，根据食品卫生生产经营企业卫生许可审查和 经常性卫生监督的评价情况，应用危险性评估 的原则，将其卫生信誉度进行分级，然后