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礼仪口诀汇编
一、礼仪总规范
1、仪表要大方,服务要整洁,头发常梳理,指甲要常剪,长发要盘起,衫袖不折高,手不插裤兜,袜子无破损,面部化淡妆。
2、脸要带微笑,态度要和蔼,说话要亲切,举止要谦逊。
3、“请”“谢”不离口,称呼要得当,迎客要在前,送客要在后,客过要让路,同行不抢道,超越先致歉。
4、站立要端正,不能手叉腰,两手要垂放,不要伸腿坐,行路要轻步,说话要轻声,轻放又轻拿。
5、有问必有答,还要讲分寸,不讲粗言语,不叫小花名,不可高声喊,不可闹喧哗。
6、对客不议论,动作不模仿,嘲笑要严禁,与客不玩笑,笑也不嘻哈。
7、面对宾和客,不能吃东西,不能抽香烟,不能打呵吹,不能打喷嚏,不能抓头皮,不能挖耳鼻,当班不饮酒,葱蒜也要忌。
8、征询客意见,称呼后言理,工作有差错,不瞒不回避,解释应婉言,不亢也不卑。
9、注意客忌讳,尊重客风俗,照顾客习惯,接待讲尊卑。
10、宾客谈话时,不靠近打听,插话要禁忌,客人在唱跳,不能去围观,旁站有距离,凡事要有礼,件件要入微。
二、礼貌服务“三个五”
1、五心:
对老年顾客要耐心, 对病残顾客要贴心, 对儿童照顾要细心, 对拘谨顾客要关心, 对一般顾客要热心。
2、五声:
顾客进门有“迎声”, 顾客询问有“答声”, 顾客帮忙有“谢声照顾不周有“歉声”, 顾客离店有“送声”
3、五先:
先女宾后男宾, 先客人后主人, 先首长后一般,
先长辈后晚辈, 先儿童后大人。
三、礼貌服务“四要求”
主动、 热情 、 耐心、 周到
四、工作时间要“四勤”
眼勤、 嘴勤、 手勤、 腿勤
五、言谈规范“八要”、“八不要”
要简练明确,不要啰嗦唠叨; 要主动亲切,不要干涩死板;
要谦虚诚恳,不要傲慢矜持; 要委婉灵活,不要简单生硬;
要吐字清晰,不要含糊吞吐; 要沉着大方,不要过分拘谨;
要声调柔和,不要过高过低; 要速度平稳,不要过快过急。
六、微笑服务“八个一样”
领导在场不在场一样, 内宾外宾一样, 本地客外地客一样,
生客熟客一样, 大人小孩一样, 生意大小一样,
消费不消费一样, 主观心境好坏一样。
七、卫生规范:
五勤:勤洗澡、 勤理发、 勤刷牙、 勤刮胡须、 勤剪指甲。
三要:工作前后要洗手、大小便后要洗手、早晚要漱口。
五不:(在工作时间,宾客面前)不抓头皮、不掏耳、不抠鼻子、不剔牙、不打呵欠。
二注意: (工作时)注意不吃韭菜、大葱、蒜、榴莲等有强烈气味的食物,注意要背对宾客咳嗽、打喷嚏,并用手绢打住口鼻。
八、举止规范:
站如松、 坐如钟、 走如风;
指引手势:掌心向上, 五指并拢, 手臂伸直;
九、电话礼仪规范:
铃声三响内接起, 问好之后报部门, 语言简洁要得体,
声音热情和友好, 私人电话不要打。
十、职业道德规范:
热情友好,宾客至上; 真诚公道,信誉第一;
文明礼貌,优质服务; 团结协作,顾全大局;
遵纪守法,廉洁奉公; 钻研业务,提高技能;
平等待客,一视同仁。
随时注意:“请”字当头,“谢”字随后,您好”不离口。
一、欢迎语——欢迎光临、欢迎您等。
二、祝贺语——恭喜、祝您节日愉快、祝您生日(圣诞、新年、新婚、新春)快乐、恭喜发财等。
三、告别语——再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来等。
四、道歉语——对不起、请原谅、打扰您了、失礼了、抱歉、非常抱歉等。
五、道谢语——谢谢、非常感谢等。
六、应答语——是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的等。
七、征询语——我能为您做点什么?您还有别的事吗?请您……好吗?您喜欢(需要、能够)……吗?等
微笑并不费力,但能带来无穷魅力 ,礼仪是社会更是酒店人的行为规范,让我们一起学习,一起努力, 为了美好的明天而努力。
八、接待/服务语:
穿着与打扮,气质要领先!笑容要长在,迎客须向前!
座位依同性,莫要亲昵情!道具先熟知,激情乃四溅!
逢人三分夸,迅速开心门!边聊边看物,气氛融洽谈!
场布有尺寸,大小都有数!思虑若未定,客户存资料!
急事要先走,真假先判断!真急换名片,假急问由原!
顾客未带钱,随心留定金!顾客要商量,留其现空间!
顾客要比较,服务更勤勉!顾客确嫌贵,套系物品换!
顾客执意去,客资要留全!顾客兴致高,趁机莫待寒!
顾客较冷静,热情来点燃!现场需帮忙,手势求支援!
顾客有多求,压单留空间!现场记笔记,一切皆了然!
分段谋一致,一一填入单!填单当成功,策划必自然!
潜意须暗
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