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（3）细胞的代谢 ——进行叶绿体色素的提取和分离 2、实验用具 新鲜的绿叶（菠菜叶） 1、实验原理 提取：色素能溶解在有机溶剂中，不溶于水 如：丙酮溶液 无水乙醇 分离：色素在层析液中溶解度不同，使四种色素 随层析液在滤纸上扩散的速度不同而分离 3.方法与步骤： （1）提取：称取5g左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。加少许的石英砂（充分研磨）和碳酸钙 (保护叶绿素)与丙酮溶液。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。 ⑵、分离色素 制备滤纸条：剪去两角－使扩散均匀，防止边 缘毛细现象 画滤液细线：直、细、浓(风干后重复数次） 层析分离 层析液不能没及滤液细线：防止色素溶于层析液 加盖：防止挥发 洗手：丙酮有毒 类胡萝卜素 叶绿素 色素 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a 叶绿素b 叶黄素 胡萝卜素 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 吸收可见的太阳光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 （蓝绿色） （黄绿色） （橙黄色） （黄色） 含量约占3/4 含量约占1/4
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