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第一章表面张力与表面活性剂概述第二章 普通表面活性剂的结构、性能与用途 一、 填空题（第一、二章） TOC \o 1-5 \h \z 1、 一般液体的表面张力随温度上升而 。 2、 表面活性剂的结构特点是由 和 两部分构成。 3、 不同物质的分子间的作用力不同，分子间作用力越大，则相应的表面张 力 o 4、 影响表面张力的因素主要包括 、 和 o 5、 对一般表面活性剂疏水基的碳氢链越长，其水溶性 , cmc值 温度越高，其水溶性 o对聚氧乙烯型非离子表面活性剂，聚氧乙 烯基越长，其水溶性 ,温度越高，其水溶性 , E0链越长，降低 表面张力能力 ，生物降解性 。 6、 非离子表面活性剂的亲水性主要是靠 基和 基。 7、 、多元醇是指在一个分子中含有许多 基的有机化合物。 8、 把斯盘类表面活性剂与 作用，得到相应的 类非离子表 面活性剂，其水溶性较斯盘类 ° 9、 非离子表面活性剂根据亲水基种类可分为 型和 型 10、 测定液体的表面张力时，一定要保持 恒定。 11、 烷基聚氧乙烯醸硫酸酯钠RO （CH2CH2O） nSOsNa分子中的亲水基包括两 部分，分别为—基和 基。较之十二醇硫酸钠，分子中增加了亲 水性的 键。所以其水溶性比十二醇硫酸钠 o 12、 硫酸酯盐在水中的溶解度随碳链长度增加，溶解度—o 二、 名词解释（第一、二章） 1、 表面张力： 2、 表面： 3、 界面： 4、 表面活性剂定义： 5、 离子型表面活性剂： 6、 阴离子表面活性剂： 7、 两性表面活性剂： 8、 非离子表面活性剂： 9、 浊点（C.P值）: 10、 等电点定义： 三、判断题 1、 液体表面上的分子比内部分子具有更高的能量。 2、 表面张力有自动收缩表面的作用。 3、 随温度升高，大多数液体的表面张力下降。 4、 表面活性剂指加入很少量即能降低溶剂（一般为水）的表面张力的物质。 5、 表面活性剂是两亲分子，既具亲油性，又具亲水性。 6、 在磷酸酯盐中单酯难溶于水，双酯易溶于水。 7、 阴离子表面活性剂可作为阳离子染料上染的缓染剂。 8、 常选阳离子表面活性剂作为织物的柔软剂。 9、 同等条件下，一般非离子型表面活性剂的表面活性较离子型表面活性剂 的 高 。 10、 无机盐溶液的表面张力比有机液体的表面张力大的多。 11、 水的表面张力约为72 mN/m （20°C）； 12、 有机液体的表面张力都小于水； 13、 对组成和结构相似的物质，一般分子量越大则范德华力越大，因此其 表面张力也越大 14、 含有无机盐的水溶液，表面张力比水大；含有有机物的水溶液，表面 张力比水小。 四、选择题 （-）单选题 TOC \o 1-5 \h \z 1、 在下列选项中，表面张力最大的是（ ） A、离子键物质 B、金属键的物质 C、非极性分子物质 D、极性分子物质 2、 在下列选项中，表面张力最小的是（ ） A、乙醴 B、铜 C、水银 D、水 3、 在下列选项中极性最强的表面活性剂是 （ A、仲胺盐类 B、叔胺盐类 C、季钱盐类 D、胺盐类 4、 在下列对C12H250S03Na的说法中，错误的是（） A、 是脂肪醇硫酸酯盐 B、 分子中硫原子直接与桂基相连 C、 是十二醇硫酸钠 D、 属硫酸酯盐类 5、 在下列的说法中，错误的是（） A、 磺酸属强酸 B、 高碳化合物在水中溶解度低 C、 短链的烷基苯磺酸钠具有较强的水溶性 D、 十二烷基苯磺酸钠在硬水中会生成钙、镁皂沉淀 （-）多选题： 1、 十二烷基苯磺酸钠的主要应用于 A、洗涤剂 B、乳化剂 C、化妆品 D、柔软剂 2、 下列选项中属阳离子表面活性剂的表面膜作用的是 A、疏水作用 B、柔软作用 C、缓染剂 D、防腐蚀作用 3、对吐温系非离子表面活性剂说法正确的是— A、 随脂肪酸碳链的碳原子数增加亲水性下降。 B、 随氧化乙烯（环氧乙烷）加成数增加亲水性增加。 C、 随酯化度增加亲水性下降。 D、 随HLB值增大，亲水性下降。 五、问答题（第一、二章） 1、 简述影响表面张力的因素 2、 写出下列常见表面活性剂的亲水基憎水基结构： 3、简述阳离子表面活性剂的抗静电原理 4、阴离子表面活性剂有哪些特性? 5、皂类（RCOONa）表面活性剂有哪些优缺点 6、写出十二烷基苯磺酸钠((G2H25—CH—SOsNa)优、缺点及应用 7、阳离子表面活性剂有哪些特点? 8、简述胺盐型和季钱盐型阳离子表面活性剂的性能 9、非离子表面活性剂有哪些特点? 10、表面活性剂的结构与pl有何的关系? 第三章表面活性剂在溶液中的状态和性质 —、填空 TOC \o 1-5 \h \z 1、 在临界胶束度溶液性质突变原因：是 O 2、 随表面活性剂浓度增加，表面张力 ,当浓度达到cmc时，表 面张力