机器操作流程全.docVIP

（一） 烤箱操作说明 1、检查电源线路、开关是否正常。 2、确认正常后，按动启动键，调节底部及面部控温器，将烤箱预热到指定温度。 3、打开烤箱门将所需加工的烤品整齐摆放送入箱内。 4、完成后，切断电源确认无误再打开烤箱门冷却5—10分钟后取出烤品。 烤箱使用注意事项 1、慎防漏电,如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源,报告主管教师。 2、严禁带电开箱门进出烤品。 3、完成后必须打开箱门待温度降低才能取出烤品，慎防烫伤 4、烤箱外壳顶部严禁摆放杂物。 5、清洁烤箱内用湿抹布清洁，再用干抹布擦干，不得用水冲洗。 6、烤箱内外无油渍、无面粉、无杂物；保持干净。 7、定期对烤箱检查，保持设备清洁。　　 ??? （二） 蒸箱操作说明 1、检查电源线路、开关是否正常。 2、确认正常后，按动启动键，调节温度及湿度控制面板，将蒸箱预热到指定温度及湿度。 3、打开蒸箱门将所需加工的蒸品整齐摆放送入箱内。 4、完成后，切断电源确认无误再打开蒸箱门冷却5—10分钟后取出蒸品。 蒸箱使用注意事项 1、慎防漏电,如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源,报告主管教师。 2、严禁带电开箱门进出蒸品。 3、完成后必须打开箱门待温度降低才能取出蒸品，慎防烫伤 4、蒸箱