奉节脐橙的功效.ppt

奉节脐橙的功效 奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富，可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智；其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多 种功效。经常食用，可以补充人体必须的营养，强身健体，延年益寿。 奉节脐橙 - 基本介绍 1953年秋季，奉节县园艺场从四川省果树研究所（江津）引进华盛顿脐橙苗2株种植于草堂果园；1972年四川省柑桔选育种协 作组从引进植株中选出优质丰产的“奉园72-1”脐橙优良芽变单株，经八年观察鉴定，其遗传性状稳定，于1979年获四川省科技进步三等奖；《万县日报》发表了“今日白帝城”的新闻，从此奉节脐橙与白帝城齐名；2000年由重庆市农作物品种审定委员会正 式命名“奉园72-1”单系为“奉节脐橙”。重庆市质量技术监督局2002年11月28日批准《柑桔品种奉节脐橙》地方标准(DB50/68-2002)从2003年1月1日起实施，并由中国质量监督检验检疫总局进行了备案，于2003年2月11日发布了《中华人民共和国地方标 准备案公告》(总第38号)。奉节脐橙自问世以来，深受社会各界欢迎。正是“今日白帝艳阳天，千里江岸橙满园，巫山云雨化仙果，奉节脐橙美人间”。 奉节脐橙 - 果实性状 “奉节脐橙”(奉园72-1)是脐橙品种中最好品 质的“华盛顿脐橙”品系的选优株系。 据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测，奉节脐橙果形指数0.98，单果重185-250克，果汁占50％，可食部分占72％，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。可溶性 固形物11.6％，糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。 奉节脐橙 - 营养价值 中国大诗人屈原所作的《桔颂》，对生长在长江三峡一带的柑桔热情赞颂，称之为南国嘉树。柑桔类水果中“甜橙”食用不上 “火”，是人们熟知的事情；甜橙中食用品质最好的属“脐橙”品种，脐橙品种中品质最好的还要数“华盛顿脐橙”品系，而“奉节脐橙”(奉园72-1)是华脐品系的选优株系，因此，奉节脐橙是中国柑桔的佼佼者，当称“南国嘉果”。其营养丰富，长期食用，可以 补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智、清热润肺、止咳化痰，是老幼皆宜、馈赠亲友之佳品。由于奉节县地处富“硒”地带，鲜果中含有类似“大宝”中的功能物质“SOD”，还可能有特殊保健作用。 脐橙中含有的膳食纤维是比较多的，所以 对于加快我们胃肠的蠕动是非常有好处的，对于我们日常生活中出现的便秘和消化不良是非常有好处的！ 脐橙的营养物质也是非常多的，含有比较多的维生素和矿物质，含有钙，磷元素，除了可以补充我们身体需要的营养，还可 以增加我们体内高蛋白的含量，对预防心脏病是非常有好处的！ 虽然吃脐橙的好处比较多，但是因为脐橙含有的酸性物质是比较多的，所以我们在空着肚子的时候，或者是胃酸分泌过多的时候，最好不要吃，以免对胃肠产生刺 激！对胃不利。 * 奉节脐橙的功效与作用/doc-view-1090.html *