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各大超市商品、营利模式及地域差异分析 随着生活水平的不断提高，居民日常消费的需求越来越大， 超市业也随之蓬勃发展，各大连锁超市纷纷抢占地盘，开枝散叶。而作为一名操作过近百个商业项目的商业人，我在多年的操盘过程中不仅与 家乐福、 沃尔玛、 物美、华润、 乐购等以租赁为主的超市有过合作，也与 欧尚、 麦德龙等自行经营管理的大型超市负责人进行过多次深入沟通。经过多个项目磨合，我对超市类业态在商业项目中的运营管理及各类型超市在不同地区的运营模式已经颇有心得，下面就从几个方面进行深入 分析。 　　1.超市的经营管理 　　超市的经营管理包括多个方面，货架的摆放、商品的陈列、促销活动的安排、促销商品的选择、商品的季节性调整、进货管理以及库存管理等等均是影响超市经营状况的重要因素。各大超市在以上几方面的管理方式也不尽相同，下面就从几大主要影响因素进行对比分析。 　　1)商品的陈列 　　目前市场上发展较快，开店较多的超市主要集中在欧美系及日韩系这两大类别。欧美系超市主要包括沃尔玛、家乐福、欧尚、麦德龙等，日韩系目前在中国发展较快的主要有易买得、华堂、乐天玛特几家。 　　在超市商品的陈列上，一般的欧美系超市都会选择高货架，并且在货架顶端存放一部分整箱商品，原因在于这样既可以加快商品的上货速度，也能减轻一部分后仓的库存压力。但缺点就在于从视觉上会显得较为凌乱，并且对卖场销