《酒店营销入门》项目四任务一星级酒店和酒店竞争对手.doc

PAGE PAGE 2 任务一 星级酒店及酒店竞争对手 学科： 授课年级： 专业： 教师姓名： 章节名称： 任务一 计划学时：2 教学内容 星级酒店及酒店竞争对手 教学目标 星级酒店及酒店竞争对手 重点、难点及处理对策 重点：星级酒店及酒店竞争对手 教学设计 教师精讲为主、案例启发、学生讨论为辅。 教学过程 教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 导入 为什么有些知名酒店的品牌如此广为人知、深入人心？他们的魅力在哪里？ 提出问题 阅读案例、思考回答问题 引发学习兴趣 新课 一、酒店集团 酒店集团是一般拥有多个不同档次的品牌和酒店管理公司的专业酒店管理集团。 二、全球知名酒店集团及旗下品牌酒店 1.  国资知名的酒店集团 除了锦江酒店集团、金陵饭店集团，还有四季酒（Four?Seasons）、香格里拉酒店集团（Shangri?-?La ?Hotels?&?Resorts）、凯宾斯基酒店集团（Kempinski ?Hotels?&?Resorts）、半岛酒店集团（The? Peninsula ? Hotels）、文华东方酒店集（Mandarin? Oriental? Hotel? Group）、途易酒店与度假村集团（TUI?AG?/?TUI?Hotels?&?Resorts）、地中海俱乐部（Club ?Mediterranee）、瑞兹多SAS酒店集团（Rezidor?SAS ?Hospitality）、日航国际酒店有限公司（JAL?Hotels?Company?Ltd）等。 （1）洲际酒店集团（InterContinental?Hotels?Group） 洲际酒店集团旗下进入中国市场的酒店品牌有洲际酒店及度假村（InterContinental? Hotels? &? Resorts）? ——? 集优雅与品味于一身的高端酒店品牌，是第一个真正意义上的国际奢华酒店 品牌、皇冠假日酒 店及度假村（Crowne? Plaza? Hotels? &? Resorts）? ——? 国际高端市场的豪华商务 酒店品牌、英迪格酒店（Indigo）? ——? 时尚精品酒店品牌，主要针对寻求个性与真实体验的 高端客户、假日酒店（Holiday? Inn）? ——? 中高端酒店连锁品牌，是世界最具知名度的酒店品 牌之一、智选假日酒店（Holiday? Inn? Express）? ——? 中档酒店连锁品牌，在全球中端酒店市场 始终处于领先地位，是假日酒店品牌家族的成员之一。 （2）温德姆酒店集团（Wyndham?Hotel?Goup，原圣达特?Cendant） 温德姆酒店集团旗下在中国市场的有豪生（Howard? Johnson）、戴斯（Days ? Inn）、华美达 （Ramada）、温德姆酒店及度假村（Wyndham?Hotels?&?Resorts）、速8（Super?8）。 （3）万豪酒店集团（Marriott，又译“马里奥特”） 万豪酒店集团旗下的利兹·卡尔顿酒店及度假村（The? Ritz-Carlton? Hotels? & ? Resorts）、 JW万豪酒店及度假村（JW.Marriott? Hotels? & ? Resorts）、万豪酒店及度假村（Marriott? Hotels? &? Resorts）、万丽酒店及度假村（Renaissance?Hotels?&?Resorts）和万怡酒店（Courtyard?by ?Marriott? Hotels）共5个酒店品牌在中国经营着多家酒店。 （4）雅高酒店集团（Accor：法文中的意思是和谐） 雅高酒店集团目前在中国的旗下品牌有：索菲特（Sofitel）? ——? 法式生活艺术、铂尔曼 （Pullman）、美爵（Grand?Mercure）、诺富特（Novotel）、美居（Mercure）、宜必思（Ibis）。 （5）希尔顿酒店集团（Hilton?Hotels?&?Resorts） 希尔顿酒店集团旗下有 10 多个不同层次的酒店品牌：希尔顿酒店及度假村（Hilton?Hotels? & ? Resorts）、康莱德酒店及度假村（Conrad? Hotels? & ? Resorts）、华尔道夫酒店及度假村（Waldorf? Astoria ? Hotels? & ? Resorts）、希尔顿逸林酒店及度假村（Double? Tree ? Hotels）、希尔顿合博套房酒店（Embassy? Suite）、希尔顿惠庭套房酒店（Homewood? Suite）、希尔顿花园酒店（Garden? Inn）、希尔顿欣庭套房酒店（Home? 2 ? Suites）、希尔顿恒庭酒店酒店（Hampton H