雪糕(冰淇淋)产品的购买分析.docVIP

PAGE PAGE 1 案例1 雪糕(冰淇淋)产品的购买分析 一、背景资料 为了帮助雪糕(冰淇淋)厂家更深入、准确地了解消费者对该类产品的动态需求，以便在产品高度同质化的市场中发现新的、有价值的细分市场，满足不断变化的消费心理与消费需求，作为中国专业的食品市场调研与整合营销策划机构的北京英吴亚太咨询有限公司于2002年5月26日一6月2日，对北京雪糕(冰淇淋)市场进行了一次有针对性的调研。 本次调研方法为入户访问，在北京市八城区采用分层随机抽样方式成功访问了366个居民家庭，同时，在对问卷数据进行分类录入的基础上，研究人员采用3PSSforwindows10.0专业分析软件，对上述调查数据进行了频数、交互及相关分析。经数据分析表明以下特点。 二、调查分析结果 1、品牌美誉度——伊利最高 超过半数的消费者认为伊利是最好的雪糕(冰淇淋)品牌，比率达 到52．2％；以下依次为和路雪、蒙牛和宏宝莱。可以看出，雪糕(冰淇淋)是晶牌集中度很高的食品类别。 2、品牌力、产品力、销售力三者相辅相成 调查显示，有56．6％的消费者最喜欢吃伊利品牌，伊利的品牌忠诚度较其品牌美誉度还要高出近5个百分点；和路雪的品牌忠诚度也略高于其品牌美誉度。伊利与和路雪除了品牌力强外，同时也有强大的产品力与销售力支持(伊利从苦咖啡、四个圈到小布丁、心多多，和路雪