餐厅可行性报告.pptxVIP

中农天津公司四川路餐厅项目可行性报告;开办餐厅的目的;开办餐厅的SWOT分析;我们最大的优势和劣势：地理位置-和平区核心CBD;我们要挣多少钱才能实现基本盈利目标？;快餐厅还是综合餐厅？（1）快餐厅;加盟知名快餐连锁机构呢？;快餐厅还是综合餐厅？（2）综合餐厅;综合餐厅实现既定目标的关键点;商务休闲，极致商务休闲;餐厅定位;环境;空间布局;空间布局平面图;装修风格;室内陈列;光线、音乐与香氛;室内装修效果图 一楼;室内装修效果图 二楼室内;室内装修效果图 二楼阳光房;室内装修效果图 三楼“空中花园”露台;室内装修效果图 外檐;菜品;成败关键：午餐;环境带来的可观收益，I-LIFE的核心体现：茶歇;品味的一槌定音：晚餐;公司既有业态的典型复用：酒水;见缝插针的收益，不浪费一点时间与空间：小吃;服务;服务宗旨;服务内容设计;严格的服务标准服务规范;确保???熟于心成为习惯的培训;精准的执行;绝不流于形式的绩效考核;热爱工作热爱客户热爱餐厅的团队建设;开业筹备工作;开业筹备九件事;资金预算方案和使用计划;人事招聘和培训计划;CI策划和实施计划;菜品研发;装修装饰工程实施;大型经营设备（主要指厨房设备、中央空调、家具等）的招标及实施;经营物资规划和采购计划;行政和后勤保障工作;开业营销工作;筹备工作进度计划（时间）