酒店财务部会计核算的一般原则.docVIP

部 门 财务部 制度名称 会计核算的一般原则 批 准 人 制 定 人 制度内容 为了做好酒店的财务管理工作，依据中华人民共和国《企业财务准则》和《企业会计通则》以及《旅游、饮食服务企业会计制度》，结合本酒店的实际情况，特制定如下的酒店会计核算原则： 1.酒店的会计核算年度，自公历每年一月一日起至十二月三十一日止。 2.酒店采用借贷记账法，会计凭证只设记账凭证一种，不分收、付、转形式。 3.酒店的会计账簿设置分为三栏式明细账、现金日记账、银行存款日记账和总分类账。 4.酒店采用人民币为记账本位币，其他外币业务，应当将外币折合为人民币金额，折合汇率采用月初外币汇率的中间价进行核算。 5.酒店的一切自制凭证、账簿、报表，都必须用中文书写，也可以同时用英文书写。 6.酒店采用权责发生制的原则记账。凡是本期已经实现的收益和已经发生的费用，不论款项是否收付，都应作为本期的收益与费用入账；凡是不属于本期的收益、费用，既使款项已在本期收付，也不作为本期的收益与费用处理。 7.酒店的会计凭证、会计账簿、会计报表等各种会计记录，根据实际发生的经济业务进行登记。每发生一笔经济业务，都应当取得合法凭证或者填制原始凭证，特别是各种原始凭证必须内容真实、完整，手续齐备，数字准确。原始凭证经审核无误后，才能据以填制记账凭证。 8.酒店各项财产按实际成本核算，除另有规定外，企业不得自行调整财产的账面