优学优考广东省佛山市顺德区江义初级中学七学年级生物下册4.2.3关注合理营养与食品安全教案新人教版.pptVIP

* 2400千焦 25克 16.6克 108克 800毫克 不足 过多 钙 VA VB1 铁 锌 VC VD 佝偻病 骨质疏松 缺铁性贫血 生长发育不良 夜盲症 脚气病 坏血病 佝偻病 人体每餐所需营养 成功目标 1、举例说出什么是合理营养？ 怎么做到合理营养？ 2、关注食品安全； 掌握食品安全的有关知识； 知识目标 能力目标 尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，培养在实践中运用知识的能力。 情感态度与价值观 认同均衡膳食、食品安全与身体健康的统一性。 什么叫合理营养？ 　　“全面”是指从食物中摄取的营养物质种类齐全（六类营养物质和膳食纤维）。 一、合理营养 　　合理营养是指全面而平衡的营养。 　　“平衡”是指摄取的各种营养物质的量要合适（不多不少，比例适当）。 要做到合理营养，我们的三餐吃什么？ 应遵循怎样的原则？ 五谷杂粮 蔬菜水果 鱼禽肉蛋 乳类、大豆 大豆制品 油脂 中国居民的“平衡膳食宝塔” 1 2 3 4 5 从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例 五谷杂粮 蔬菜水果 鱼禽肉蛋 乳类、大豆 大豆制品 油脂 中国居民的“平衡膳食宝塔” 1 2 3 4 5 从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例 以谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜和水果 常吃适量的鱼禽肉蛋 每天吃乳类、大豆和豆制品 减少烹调盐