稻谷烘干、除杂、加工一体化循环利用技术的应用与推广.docVIP

稻谷烘干、除杂、加工一体化循环利用技术的应用与推广 ? 54?粮油仓储科技通讯2011(3)问题探讨 稻谷烘干,除杂,加工 一 体化循环利用技术的应用与推广 夏宏声 (中央储备粮庐江直属库231512) 中央储备粮庐江直属库地处长江中下游地区, 全年平均气温在15.7C～16.1℃,南北差异较小. 年平均风速3.0m/s～3.4m/s,春季最大,为 3.4m/s--3.7m/s;秋季最小,为2.6m/s～ 3.2m/s.年降水量在1000删11～1158rIllTl.相对 湿度平均为75.本地区夏季干热,6,7,8月平均 气温30℃,最高气温可达39℃以上;冬季寒冷,12, 1,2月气温普遍低于5C,最低气温可达一6℃,平均 相对湿度75. 近年来,庐江直属库为巩固两个确保,实现 三个维护,立足本库实际,依靠科技进步,积极探 索,开拓创新,在本库稻谷烘干(先后使用油,煤作为 原料),加工的基础上,摸索出一套原粮除杂,米厂 加工稻壳,锅炉燃烧稻壳蒸气烘干稻谷的循环作业 流程,不仅有效解决了高水分粮的人库安全储藏问 题,又达到了循环利用资源,节约费用成本,增加企 业效益的目的. 1稻谷烘干除杂加工趋势性分析 1.1随着粮食市场的全面放开,市场主体呈现多元 化发展,跨国粮商加速渗透和扩张,围绕掌控粮源, 物流节点和终端用户的竞争日趋激烈.此外,随着 农村粮食收割方式,农民售粮方式的转变,中储粮企 业收购偏高水分粮会越来越多.特别是南方高水分 粮产区,每年粳稻收割季节1O月,11月,雨水多,气 温低,日照时间短,粮食水分高,但由于农民条件有 限,不可能保证出售的粮食一干二净三饱满,水分 高,杂质多,带虫粮已成为普遍现象,所以必须保证 两个月时间内收购结束,否则将造成坏粮,对粮食的 安全储存造成了严重影响.为顺应市场的变化,长 江以南大多数中储粮直属企业,适时调整收购政策, 采取毛粮入库,净粮入仓,收购中严把质量硬指标 *收稿日期:2O1O一07—06 通讯地址:安徽省庐江县万山镇货场路1号 (如出糙率,黄粒米等),适当放宽收购原粮质量可控 指标(如水分,杂质等),以确保对轮换粮源的掌控, 收购后必须通过烘干除杂整理,净粮人仓,达到安全 储存的目的.对收购的高水分粮进行烘干,除杂整 理,既是提高为农服务水平的必然要求,也是增强中 储粮企业掌控粮源,提高竞争力的有效手段. 1.2围绕主业完善产业链条是粮食流通行业进入 整合阶段后的必然选择,是服务宏观调控的必然要 求.要建立从田间到餐桌完整的产业链,加工领域 是我们的短板,而粮食加工领域既是粮食价值链中 的增值点,又是终端市场的控制点,已成为当前外商 进人中国粮食市场力图抢夺的阵地.中储粮企业完 全可以利用自身的信誉优势,渠道优势,人才优势和 设备设施优势等自办加工企业,大力提升成品粮加 工和销售能力,在激烈的市场竞争中夺得市场份额, 提高市场占有率.在注重成品粮市场开发的同时, 进一步提升产品的市场定位,产品质量,加快营销体 系建设,推进整体运作,真正形成品牌优势.从而构 建从稻谷生产,收储,加工,运输到终端销售的完整 产业链,推进粮食现代物流发展,提高粮食流通效 率. 2稻谷烘干除杂,加工.一一体:1穗啊禾利用 2.1工艺流程 原粮(湿粮)一提升机一圆筒初清筛一提升机 一刮板输送机一低温循环式烘干机—胶带输送机一 提升机一胶带输送机一中转仓一散装车. 2.1.1工艺流程简述 净粮稻谷经下粮坑,至初清,风选除杂,再振动 清理,经存料斗集中由刮板输送机向烘干机自动进 料.同时在米厂大糠房安装风运装置,稻壳自动被 输送至锅炉房中存料箱自流至锅炉进行燃烧,产生 问题探讨稻谷烘干,除杂,加工一体化循环利用技术的应用与推广?55? 蒸汽由管道输送至烘于中心烘干机配置的热交换 器,并通过电脑控温装置自动烘干;烘于后可由散粮 自卸运输汽车运送至指定的仓口,又可自动运送至 大米车间下粮坑进行加工. 2.1.2设备选型 2.1.2.1低温循环式烘干机 根据受烘品种,处理量,降水幅度及烘后用途, 烘干系统选用高质量的品牌低温循环式烘干6『L组, 保证干燥的经济性及烘后品质. 2.1.2.2供热设备 选用DZL～1.25一All型锅炉为热源,产生的 蒸汽由通气管道输送至烘干中心烘干机配置的热交 换器,产生洁净热风,用于粮食干燥. 2.1.2.3输送提升设备 斗式提升机选用DTG50/32,刮板输送机 MS320,胶带输送机B500,能够保证整个系统流量 平衡和连续,稳定生产,同时最大限度地减少粮食输 送过程中产生的裂纹与破碎. 2.1.2.4清理设备 选用TCQY100型稻谷初选机,TQLZ一2,00震 动清理筛. 2.1.2.5闸门 选用手动闸门与电动闸门. 2.1.2.6除尘设备 配备除尘风网装置.选用