（全国）2018版高考生物大一轮回顾 第十三单元 生物技术实践 第47讲 微生物的培养与应用讲义.pptVIP

3.4×106 偏小 个别菌落可能是由2个或多个细菌形成的 伊红—美蓝 (金属光泽的紫)黑色 纤维二糖 葡萄糖 红 透明圈 酵母膏 无机盐 淀粉 纤维 素粉 琼脂 CR溶液 水 培养 基甲 ＋ ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋ 培养 基乙 ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋ ＋ 不能 液体培养基不能用于分离单菌落 不能 培养基中没有纤维素，不会形成CR—纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌 筛选目的菌 选择 化合物A 异养需氧型 防止外来杂菌污染 接种环 灼烧灭菌 防止造成环境污染 不接种的空白培养基 检验培养基灭菌是否合格 种类 制备方法 原理 用途 举例 选择 培养 基 培养基中加入某些化学物质 依据某些微生物对某些物质的特殊需求或抗性而设计 从众多微生物中分离所需的微生物 加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌 鉴别 培养 基 培养基中加入某种指示剂或化学药品 产生特定的颜色或其他变化 鉴别不同种类的微生物 用伊红—美蓝培养基鉴别大肠杆菌 尿素 酚红 红 稀释涂布平板法 1.75 少 UGA 115 牛肉膏、蛋白胨 琼脂 将实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上，开盖暴露一段时间 污染 不正确 C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶 纤维二糖 刚果红染色法 透明圈 纤维素 纤维素分解菌 CR的鉴别纤维素分解菌 纤维素酶 70～75 ℃煮30分钟(或80 ℃煮15分钟) 牛奶的营养成分不被破坏