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- 2019-08-06 发布于广东
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瓜果交易会
买西瓜的科学
交易会
帮助我们的感官
买西瓜的科学
你买过西瓜吗?知道挑选西瓜的方法吗?
买西瓜的科学
花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。
无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。
买西瓜的科学
感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
耳听
将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍:
发出“咚、咚”的清脆声,是熟瓜;
发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;
发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;
发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
买西瓜的科学
用鼻子闻一闻西瓜,有清香味道的是好瓜,有异味的是坏瓜。
嘴尝
切开西瓜尝一尝,好瓜甜,水分足;不好的瓜不甜,水分少。
交易会
开一次瓜果蔬菜交易会。在活动中充分发挥“五官兄弟”各自的特长,不要放过任何一次思考和提问的机会。
在观察活动中,人体的各种感官总是各负其责。只有综合运用它们,我们才能正确地认识所要观察的事物。
交易会
将观察活动的收获记录下来。
选购大枣活动记录 9月22日
观察方法
观察收获
提出的问题
看
色泽鲜亮,饱满,一部分开始变成红色
1.是什么使枣变成了红色?
2.所有的枣熟了都
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