四川农业大学——研究生考试-生化试卷以及答案.docVIP

任课教师： 系（教研室）主任签字： 《基础生物化学》试题一 一、判断题（正确的画“√”，错的画“×”，填入答题框。每题1分，共20分） DNA是遗传物质，而RNA则不是。 天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 蛋白质降解的泛肽途径是一个耗能的过程，而蛋白酶对蛋白质的水解不需要ATP。(错) 酶的最适温度是酶的一个特征性常数。(Km是酶的特征性常数) （对） 糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。 哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。 DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物。 变性后的蛋白质其