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Hot Pot
Flavouring Dishes 味碟类 麻辣锅 Hot Soup
青椒碟 Green Pepper Dish 鸳鸯锅 Mixed Soup
红油麻酱 Hot Sesame Paste (half light half hot)
家居豆瓣 Home-made Broad-Bean Sauce 滋补清汤锅 Nutritious light
蒜蓉香油 Garlic Sesame Oil 番茄锅 Tomato soup
鲜椒腐乳 Fermented Bean Curd with Pepper
葱椒沙爹 GarlicChili Satay Sauce
Vege Dishes 素菜 干锅汤锅类(供二人)
粉丝 Bean Vermicelli GriddleSoup Dish (for 2)
木耳 Agaric 干锅鸡 Griddle Chicken
海带 Sea-tangle 干锅排骨 Griddle Rib
猪血 Coagulated Pig’s blood 干锅牛杂 Griddle Beef Entrails
豆腐 Tofu(Bean Curd) 干锅蛙腿 Griddle Frog’s leg
乌冬粉 Oudon Vermicelli 干锅鱿鱼虾
魔芋 Taro Griddle Squidshrim
冻豆腐 Frozen Tofu 干锅肉蟹 Griddle Fresh Crab
豆干 Dried Tofu 干锅龙虾 Griddle Lobster
竹笋 Bamboo Shoots 牛腩汤锅 Beef Brisket Soup
香菇 Mushroom 特色烤鱼 Special Roast Fish
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宽薯粉 Potato Vermicelli Main Dishes 主食类
腐竹 Dried Bean Curd Sticks 白饭 Rice
豆腐皮 Tofu’s thin sheets 蛋饭 Egg Fried Rice
油豆腐 Fried Tofu 公仔面 Instant Noodle
油面筋 Fried Gluten 水饺 Dumpling
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时令蔬菜 Seasonal vegetables 时菜推荐 Selected Vegetable
香芋头 Fragrant Taro 菠菜 Spinach
鲜藕片 Lotus Root Starch 生菜 Lettuce
空心菜 Water Spinach 香菜 Caraway
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大白菜 Chinese Cabbage
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