2018年工作计划分析—采购部.docxVIP

隐秀山居酒店采购部 二〇一八年度工作计划 采购部年度工作计划 序号 任务名称 衡量标准 监控点 计划完成时间 责任人 备注 1 完善招投标制度流程及评标方法 提交招投标制度流程及评标方法 2018年1月完成草稿及修订，2月完成审批 2018-2-28 李凌韬 2 增加采购系统 规范下单流程、提高采购效率 2018年1月咨询采购系统供应商报价，3月招标确定供应商，4月采购系统正式使用 2018-03-31 李凌韬 3 加强新食材开发力度 根据公司推广计划提供相应新食材每月不少于3个，每季度组织厨房人员到有特殊的地方考察特色土特产 每月完成3个新品开发，一个季度组织外出考察一次 2018-12-31 李凌韬 4 加强员工培训工作 每周一次，内容主要以，产品知识、制度流程、法律法规、采购技巧 每月四次，培训完有考核有记录 2018-12-31 李凌韬 5 每月日常运营物资采购及时到位 确保各部门正常运营，物资到货率达95%以上 月度物资采购工作完成情况 2018-12-31 李凌韬 6 供应商的招标工作 在合同到期供应商完成招标工作 在合同到期前2个月完成供应商招标工作 2018-12-31 李凌韬 7 完善供应商信息库 每个项目必须有一个供应商送货及二个备用供应商备选 每个项目的采购负责人，每月开发供应商不得少与一家 2018-12-31 李凌韬 8 供应商管理 每月季度一次供应商会