端午节知识普及.pptVIP

家长进课堂 四年（1）班;the Dragon Boat Festival ; 有奖问答; 中国传统节日; 国际性节日; 有奖问答; 端午节的来历; 端午节的习俗;为什么要赛龙舟;为什么要挂香囊;为什么要系五彩线;为什么门上要插艾草;为什么要吃粽子; 粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。; 因地区不同， 由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的???同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 中国最有名的粽子是产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡：嘉兴五芳斋的鲜肉粽，用筷子分夹四块，块块见肉，芬芳和润，酥烂嫩鲜，肥糯不腻。嘉兴粽子早在清代，就享有盛誉。; 粽子的材料; 粽子的制作