河北省南宫市高三化学二轮复习 酚的性质和应用课件 新人教版.pptVIP

人教版《普通高中课程标准实验教科书》 选修五有机化学基础 请说出下列基团或物质的名称 -OH C2H5OH 温故知新 苯 羟基 乙醇 -OH 苯酚 思考：含有羟基的物质一定是醇吗？ 苯甲醇 -CH2OH 萘酚 有机物分子中羟基与苯环直接相连的为酚，其他的均为醇。 酚的性质和应用 学习目标: 认识酚类物质，能够识别酚和醇； 了解苯酚的主要物理性质及用途； 掌握苯酚的结构、主要的化学性质； 理解羟基与苯环的相互影响； 培养辩证思维能力和合作探究能力。 学习重点：苯酚的主要化学性质 学习难点：羟基与苯环的相互作用对性质的影响 分子式：C6H6O | OH 一、分子结构： 知识归纳 观察、归纳苯酚的颜色、状态、气味 结构简式： C6H5OH 实验内容 实验现象 实验结论 1、溶解性 取一支试管，分别加入一药匙苯酚，加入约1ml蒸馏水，充分振荡试管 将上述加水试管放在盛有热水的烧杯中，观察溶液变化 从热水浴中拿出试管，放试管架冷却静置 实验探究 苯酚的溶解性 常温下，苯酚在水中 的溶解度比较小； 温度升高，苯酚在水中的溶解度增大 结合实验和课本52页内容，完善苯酚的物理性质 二、苯酚的物理性质 知识归纳 无色晶体， 有特殊气味， 熔点43oC , 易溶于有机溶剂， 室温下能溶于水， 当温度高于65oC与水互溶。 结合课本52页内容，完善苯酚的物理性质 三、苯酚的化学性质 知识归纳 1、氧化反应： 被氧化而显粉红色 密封保存 下面是苯酚软膏的部分说明书： 【注意事项】 1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。 【药物相互作用】 不能与碱性药物并用。 材料 如何检验苯酚是否具有酸性呢？ 请每个小组设计可行的实验方案。 请说出篮框内的文字体现了苯酚的什么性质？ 温馨提示 苯酚的浓溶液有强烈的腐蚀性，使用 时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立 即用酒精洗涤，再用水冲洗。 小组内成员分工要明确，操作要 规范，注意试剂用量，注意安全。 实验内容 实验现象 实验结论 2、 酸 性 取苯酚与水的 浊液，滴加氢 氧化钠溶液 向上述溶液滴 加盐酸 用胶头滴管吸 取苯酚溶液滴 在石蕊试纸上 苯酚的酸性 实验探究 苯酚具有酸性 苯酚的酸性比盐酸弱 试纸不变色 请同学们分析产生下列实验现象的原因 2、向盛有苯酚浊液的试管中，加入少量碳酸钠粉末， 观察到固体溶解，溶液变澄清，但无气泡生成。 1、向盛有苯酚钠溶液的试管中，通入二氧化碳， 观察到溶液变浑浊。 Na2CO3 结合实验,说说你对苯酚酸性的认识。 NaHCO3 Na2CO3 分析可能发生的反应， 试着写出相应的化学方程式 三、苯酚的化学性质 知识归纳 2、弱酸性： (1)遇石蕊不变色 (2)和NaOH反应 (3)和Na2CO3反应 H2CO3 C6H5OH HCO3- 俗称石炭酸 Na2CO3 巩固训练 下列物质中： （A） （B） （C） （D） (1)属于醇的是（ ）属于酚的是（ ） (2 能与氢氧化钠溶液发生反应的是（ ） (3)能与金属钠发生反应的是（ ） B D B D B C D C 实验探究 苯酚与溴的反应 实验内容 实验现象 实验结论 取1ml溴水于一支试管中加入苯酚水溶液1-2滴 苯酚与溴水反应 + 3Br2 + 3HBr 2,4,6---三溴苯酚 三、苯酚的化学性质 知识归纳 3、取代反应：加溴水有白色沉淀 常用于对溶液中的苯酚进行定性和定量测定 + 3Br2 + 3HBr —OH对苯环的影响,使苯环上邻、对位的氢变活泼 实验内容 实验现象 实验结论 取少量苯酚溶液于 试管中，滴加三氯 化铁溶液（1-2滴） 苯酚的检验 实验探究 苯酚与三氯化 铁发生了显色 反应 三、苯酚的化学性质 知识归纳 4、显色反应：加三氯化铁，溶液变紫 灵敏的检验酚类物质 酚 饮