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重庆科技学院
课程设计成果
院(系):__工商管理学院___班 级: 营销2010-4
学生姓名: 杨吉娇 学 号: 2010442774
设计地点(单位)__经济管理大楼实验室_____ ___ 设计题目: 云南普洱茶销售渠道设计_
完成日期: 2013 年 1月 3日
指导教师评语: _______________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
成绩(五级记分制):______ __________ 教师签名:_________________________
目录
TOC \o 1-3 \h \z \u
一、执行纲要 1
二、茶叶现状 2
(一)茶文化 2
(二)茶叶销售渠道 5
三、普洱茶渠道现状 8
(一) 普洱茶的渠道模式 9
(二)普洱茶的渠道存在的问题 10
四、普洱茶的渠道特性问题解决方式 11
五、结论 12
参考文献: 12
云南普洱茶的营销渠道设计方案
一、执行纲要
普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱;同时,普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物,发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。由于近年来,普洱茶在国外逐渐风靡,导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面。普洱茶行业用短短的4-5年时间就达到了其他茶类行业10-20年的发展历程,所以市场基础很薄弱,相对于快消品行业,普洱茶行业的营销很落后,许多普洱茶品牌企业还处于以产定销的生产观念。
虽然就目前来说,市场尚处于上升趋势,各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看,普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料,那些不具备足够的竞争实力、没有运用营销手段,正确分析销售渠道模式的竞争者必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批重视营销手段,研究商品市场及其渠道建设,并塑造出具有自身特色的强势品牌。
因此,这个课题主要针对普洱茶的销售渠道,对普洱茶进行渠道管理分析,从而提出较好的方案来促进普洱茶渠道销售模式管理和开发。促进普洱茶消费,为普洱茶市场持续增长,建立良好的市场环境,创造有利条件。
二、茶叶现状
(一)茶文化
茶,弥漫于人间,融于生活,升华为文化。茶既不是简单的饮食文化,也不是附庸的娱乐文化,是纯正的、富有内涵的中国传统文化。茶文化是亲和实在的中华民族传统民俗文化与民生文化,同时也是绵延千年的人与自然的和谐文化与养生文化。茶的精神,本就气定神闲,兼蓄包容既有气度又有张度,也苦,也甘,入口恬淡,回味无穷。茶树在云雾缭绕之山水间生长,拥有阳,也拥有阴,阴阳调和出来的是内敛,不走极端。小小的茶壶,溶解了中国千年文化的精髓——中庸与平和。这也正应和了中国人几千年来所推崇的内敛、含蓄、淡薄等精神。淡淡的茶香中,氤氲着儒家的人文情怀、道家的哲学思辨、禅宗的空灵智慧,体现了‘上善若水,善利万物而不争’的品性和‘宁静以致远,淡薄以明智’的智慧。”
这是评茶师黄世旺写下的对中国茶文化的理解。作为目前少数年纪轻轻就取得 高级评茶师资格的评茶师,他声称自己是不安分的人。原本学的是会计学,后来选修了两年茶学,04年拿到评茶师的资格证,两年前又拿到了高级评茶师的证书。
他真正全面跟茶打交道是在04年初,那时茶叶门户网站尚处于起步阶段。他觉得可以通过互联网为茶做一些事情,于是建立了一个茶叶门户网站。这个网站在05、06年的茶叶行业门户网站中排名前三,此后多数茶叶网站BBS大都参照其网站来规划。黄世旺说,茶叶借助互联网发生了很大变化,特别是安溪茶商,善于利用网络功能为茶叶市场的发展提供帮助,这一点是很多其它区域的茶商所不能比的。
然而他最擅长的还是对茶的评审。他说,评茶师要有丰厚的理论知识,公正与平静的心,主观必须建立在标准的客观基础之上。然而在他看来,茶是有生命的,人对茶的态度决定了茶的品质、茶的命运。不管茶好不好,都一定要认真去喝、去品,否则就是对茶不够尊重。而在日常生活中,他认为:“只要合我的口,就是我心里的好茶,哪怕在专业评审中的级别不够好。”
“你可以钟爱一种茶
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