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公共营养师三级总复习题 　　 篇一：公共营养师三级综合试题附答案详细 ? 　　 一、单选题 ? 　　 1、下列不属于公共营养师职业守则的是（D） ? 　　 A、遵纪守法B、诚实守信 ? 　　 C、团结合作D、科学发展 ? 　　 2、膳食结构是指（B） ? 　　 A、食物的化学组成 ? 　　 B、组成膳食的食物种类、数量、比例 ? 　　 C、食物内部的组织结构 ? 　　 D、全天三餐的比例 ? 　　 3、AI是下列哪个概念的英文缩写（B） ? 　　 A、推荐摄入量 ? 　　 B、适宜摄入量 ? 　　 C、参考摄入量 ? 　　 D、可耐受最高摄入量 ? 　　 4、在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标是（D） ? 　　 A、DRIsB、EAR ? 　　 C、RNID、AI ? 　　 5、膳食营养素参考摄入量(DRIs)是适用于（D） ? 　　 A、营养缺乏病的人的营养补充标准 ? 　　 B、患有急性病的人的营养治疗标准 ? 　　 C、患有慢性病的人的营养治疗标准 ? 　　 D、健康人的膳食营养标准 ? 　　 6、最新的?中国居民膳食指南?是（D）年颁布的 ? 　　 Ａ、1997B、1999 ? 　　 C、2002D、2007 ? 　　 7、中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量