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(1)图甲所示温度计的示数是_______℃. (2)冰在熔化过程中______(填“吸热”“放热”或“既不吸热也不放热”),温度不变. (3)由图乙可知,冰的熔点是_______℃,第2 min处于_______态. (4)实验中收集多组数据是为了_______(填“A”或“B”). A.寻找普遍规律 B.减小实验误差思路导图 -2 吸热 0 固 A 解析:(1)由图甲知,温度计的分度值为1 ℃,当前液柱位于0下面第2个小格处,故它的示数为-2 ℃;(2)由图乙知,冰在熔化过程中,有一段与时间轴重合的曲线,说明冰吸热,温度保持不变,这是冰的熔化阶段;(3)由图乙可知,冰的熔点是0 ℃,第2 min处于固态,从第4 min开始熔化;(4)在此实验中,收集多组数据是为了寻找普遍规律,得到可靠的结论,故选A. 题型二 熔化和凝固现象 例6 冰激凌是用奶油、水及其他配料,在冰箱里冷冻而成,夏天放在室温中一段时间会变成混合液体,关于制作冰激凌和冰激凌变成液体的过程中发生的物态变化,下列说法正确的是( ) A.先熔化、后凝固 B.先凝固、后熔化 C.都是熔化 D.都是凝固 B 思路导图 明确物质原来的状态、中间的状态和最后的状态 根据熔化和凝固的定义,判断物态变化的类型 液体→固体:凝固;固体→液体:熔化 解析:液态的混合物在冰箱里变成固态的冰激凌,这属于凝固现象,固态的冰激凌放在室温中一段时间会变成混合液体,由固态变成液态,属于熔化现象. 题型三 熔化与凝固图像的判断 例7 (广西贵港平南模拟)如图1-2-5所示,分别表示甲、乙、丙、丁四种物质熔化或凝固规律的图线,下列说法正确的是( ) 图1-2-5 B A.甲种物质是晶体,图线表示的是凝固的过程 B.乙种物质是非晶体,图线表示的是熔化的过程 C.丙种物质是非晶体,图线表示的是凝固的过程 D.丁种物质是晶体,图线表示的是凝固的过程 解析:图甲中随着加热时间的延长,物质的温度逐渐升高,说明物质在吸热,所以是物质的熔化图像,其中有一段图线温度不变,说明这种物质是晶体,故A错误.图乙中随着加热时间的延长,物质的温度逐渐升高,说明物质在吸热且这种物质是非晶体,所以乙是非晶体熔化图像,故B正确. * 第一章 物态及其变化 二、熔化和凝固 熔化 凝固 定义 物质由固态变为液态的过程 物质由液态变为固态的过程 举例 春天,冰雪消融;夏天,从冰柜中拿出的未吃的冰糕化了;加热沥青、蜂蜡时,沥青、蜂蜡变软,最后变成液态 冬天,晾在外面的衣服结冰;把蜡油倒入玩具模子,冷却后做出各式各样的固体玩具;铁水冷却后变成铁块 熔化和凝固 知识解读 (1)固态 液态. (2)同一物质在不同温度时可以处于不同状态,如水,在夏天气温较高时,水处于液态;而冬天气温较低时,水处于固态,叫作冰. (3)物质的熔化和凝固是一对互逆的过程,判断它们的唯一依据是物质前后状态的变化 凝固 熔化 注意:“熔化”和“溶化”不要混淆,前者表示物质本身从固态变成液态的过程,熔化需要吸收热量;而溶化则表示一些溶质溶化在液体(溶剂,通常是水)中的过程,如盐溶于水中变成盐水. 例1 (2016·贵州黔西南中考 )棉花糖是很多小朋友喜爱的食品,做棉花糖时将白糖放在中心的圆盘中,白糖就变成糖水,不断旋转的圆盘又将糖水从四周甩出去,由于四周温度低,就可以看到一丝丝的糖被绕好在小棍上,这样就做成了既好看又好吃的棉花糖了.如图1-2-1所示,做棉花糖的整个过程中先后发生的物态变化是 ____________. 图1-2-1 先熔化后凝固 解析:制作棉花糖,先要把固态的白糖变成液态的糖水,在这个过程中,白糖由固态变成液态,是熔化现象;熔化后的糖水在圆盘的旋转作用下向四周甩出去,遇冷变成了固态的棉花糖,糖水由液态变成固态,这是凝固现象. 探究不同物质的熔化过程 内容 实验目的 探究海波和蜂蜡的熔化过程 实验器材 铁架台、温度计、试管、烧杯、海波、蜂蜡、水、酒精灯、石棉网、火柴、细线 内容 探究过程 在分别盛有海波和蜂蜡的试管 中各插入一支温度计,再将试 管放在盛水的烧杯中,用酒精 灯对烧杯缓慢加热,观察海波 和蜂蜡的变化情况及温度计示 数的变化.待被测物体的温度升 到40 ℃时,开始每隔1 min记 录一次温度计的示数,直到固 体完全熔化,再过2 min后,停 止加热 记录数据 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 海波的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 50 52 54 55 蜂蜡的温度/℃ 40 41 43 45 46 48 50 52 54 56 58
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