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第四章 物质的形态及其变化
4.3探究熔化和凝固的特点;熔化和凝固;知识解读;“熔化??和“溶化”的区别:熔化是物质自身从固态变为液态的过程,
熔化需要吸热,如雪在阳光照射下变成水;溶化是一些固体(溶质)在液体(溶剂)中溶解的过程,如盐溶于水变成盐水.;例1 (多选)水是大自然的精灵,瞬息万变中向我们展示了它神秘的特性.下列选项中因为水的凝固而形成的是( )
A.草叶上的露珠 B.屋檐下的冰凌
C.冬天,千里冰封 D.旷野上的白雾
解析: 草叶上的露珠是空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水珠;屋檐下的冰凌是雪先熔化为水,水又凝固成冰而形成的;冬天,千里冰封,冰是水凝固形成的;雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴.故选B、C.;凝固是物质由液态变成固态的过程,注意运用概念辨析法解题.要判断是哪一种物态变化,首先要分清物质的初末状态,然后按照概念辨析法去判断.;探究固体熔化的特点;;;;;注意:给海波持续加热,海波的温度达到熔点后,温度会保持不变.一段时间后,海波完全熔化成液态,持续吸热,温度再次升高,当液态海波的温度到达沸点后将不再升高.
方法技巧:①水浴法:是一种给物质均匀、间接地加热,并能控制物质温度升高速度的方法.②图像法:在分析海波和石蜡的温度变化时,用图像法把海波和石蜡的温度变化与时间的关系表示出来,找到它们熔化时的特点.③对比法:将海波和石蜡的熔化图像进行对比,找到它们熔化时的特点.;例2 (2016·)在做 “海波熔化”的实验时,两个实验小组分别选择了如图4-3-1甲、乙所示的实验装置进行实验.
(1)选择______图的小组的实验装置较好,其原因是__________________________________________________.
(2)下表是其中一个小组的测量数据.
分析实验数据可知,海波在熔化过程中要_______(填“吸收”或“放出”)热量,温度_______ (填“升高”“降低”或“保持不变”).;解析:(1)在需要加热温度不超过100 ℃时,都可以采用水浴法加热.利用水浴法加热,可以使物质受热均匀且可以避免温度变化过快,便于数据的采集记录.(2)由题表可知,0~4 min内,海波的温度逐渐升高,但5~7 min温度保持不变,说明海波受热熔化,熔化吸收热量,但温度不变;7 min后温度继续升高,说明第7 min时海波已完全熔化,温度继续升高.;在做探究固体熔化的实验时:①装置的安装顺序是由下至上;②水浴法加热时试管要放置在适当的位置,试管不能接触烧杯底,试管内的固体要完全浸没在液面下.;晶体和非晶体;;;例3 如图4-3-2分别表示甲、乙、丙、丁四种物质的熔化或凝固图像,其中表示晶体的熔化图像的是( );解析:A图,整个过程温度有上升的趋势,且有一段时间温度保持不变,所以是晶体的熔化图像,符合题意;B图,温度有上升的趋势,且整个过程中温度都在不断上升,所以是非晶体的熔化图像,不符合题意;C图,整个过程温度有下降的趋势,且有一段时间温度保持不变,所以是晶体的凝固图像,不符合题意;D图,温度有下降的趋势,且整个过程中温度都在不断下降,所以是非晶体的凝固图像,不符合题意.故选A.
答案:A;熔化图像整个过程中温度有上升的趋势,若在熔化过程中
温度保持不变,则为晶体的熔化图像,否则为非晶体的熔
化图像.凝固图像整个过程中温度有下降的趋势,若在凝固
过程中温度保持不变,则为晶体的凝固图像,否则为非晶
体的凝固图像.;对晶体处于熔点时状态认识模糊;解析:萘是晶体,温度在熔点80.5 ℃时,萘有三种存在的可能:①尚未熔化,全部是固体;②已经开始熔化但是没有完全熔化,为固液共存状态;③全部熔化,温度还未升高,为液态.故选C.
答案:C;错解:A或B或D
注意:错选A项误认为温度处于熔点的晶体一定会熔化;错选B项误认为温度处于熔点的萘一定是液态的;错选D项误认为熔化时继续吸热,还可能处于固态.;题型一 探究熔化和凝固的特点;(1)试管内固体在熔化过程中,某时刻温度如图乙所示,读数方法正确的是_________(填“A”“B”或“C”),示数为_________ ℃.
(2)在该固体熔化过程中,如果将试管从烧杯中拿出来,该固体将停止熔化.将试管放回烧杯中后,该固体又继续熔化,说明固体熔化时需要_________ (填“吸收”或“放出”)热量.;解析:(1)A是俯视会使读数偏大,C是仰视会使读数偏小,读数时视线要与液柱的上表面相平.温度计的每一个大格代表10 ℃,每一个小格代表1 ℃,即分度值为1 ℃,其示数是39 ℃.(2)固体熔化时,把试管从烧杯中取出,固体停止熔化,又放回烧杯中固体继续熔化,可见固体熔化时需要吸收热量.
;题型二
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