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中国杂交水稻文化—农民谈 我叫袁书忠，男，汉族，小学文化，1934年9月16日出生在湖南省新化县永宁下二都梅家院（今隆回县高平镇石梅村四组）一个世代农民家庭，几十年生活在农村。 时值，中国杂交水稻文化恩泽苍茫大地，来自各地景仰、羡慕、崇拜、钦佩、采访、访问、电讯、电传、电视、宣传、报导、大书、特写、欢呼、歌颂、参观、学习、取经，“8117”号小行星命名，奖励、奖旗、奖章、证书、奖状、奖金、信任、期待……热浪迭起，精彩纷呈。 笔者是中国杂交水稻文化直接受益者，感恩报德之念萦绕身心，不甘寂寞，随势凑个热闹，故曰：“农民谈”。 什么是文化？词典解释：“文化是物质财富和精神财富的总和，一般又特指精神财富。” 伟人，毛#泽#东曾经对他身边的工作人员这样说道：“我看中国有两样东西，对世界是有贡献的，一个是中医、中药；一个是中国饭菜，饮食也是文化……” 伟人的哲理，物质文化和精神文化的许多方面都与饮食文化有着千丝万缕的联系，小到人际往来，民以食为天，大到安邦治国，国以民为天。精神文化、物质文化，所有文化，饮食文化是基础，而粮食是饮食文化的真谛。 中国人善于在极普通的饮食生活中咀嚼品尝人生的美好与意义。大凡军事家，兵马未动，粮草先行，天子不差饿兵，一日无粮千军散。二十世纪六十年代初期，笔者经过苦日子的滋味，人是铁，饭是钢，一餐不吃，饿得慌，日里不饱脚无力，夜里不饱眼不闭。 俗语说：“盐米的夫妻，酒饭的朋友”。无米无盐夫妻不全，无饭无酒，朋友不久。 人生在世，食、衣、住、行。无食则亡，人亡，衣住行安在？ 饥寒起盗心，无粮则乱，乱则亡国，国亡家何在？ 无粮，和谐是空话。 近期，国家连续发布十个《中央一号文件》顾名思义，古今中外独具一格，一号文件中心是三农问题，农民种田，国家给补助，千年皇粮（农业税）减免，农机、水电、医疗卫生、计划生育、文化教育、道路、机电、工商、集市贸易、退耕还林、还湖、基础设施，老有所养……一系列惠农政策，为的是发展农业，增产粮食，有粮则人和，人和则农稳，农稳则国安，三农工作成了所有工作重中之重，十个《中央一号文件》惠农政策是对《中国杂交水稻文化》内涵的最好诠释。 上古时候，五谷和杂草长在一起，谁也分不清，最初，人们靠打猎过日子，但天上的飞禽越打越少，地下的走兽越打越稀，人们就只好饿肚子，人们的疾苦，却被一个叫神农氏的部落首领瞧在眼里，想在心里，他决心尝遍所有的植物，看看它们在自己肚子里的变化。神农尝百草，一日而遇七十毒，他尝出了麦、稻、粟、高梁等能充饥，神农氏通过观察还发现，人们吃时扔在地上或自己成熟落在地上的瓜子、果核到第二年又发出新芽，长出新的瓜蔓和植株，开花、结子。他指导人们对植物进行人工培植，收集植物的果实种籽作为食物，生存就开始有了保障，人类的生活就安定了。《神农时民方食谷》，这是人类赖以生存第一次飞跃。 时代的巨轮，不断向前推转，到了二十世纪中叶，生产徘徊，人口猛增，饥饿危岌人类生存，这被一个叫袁%隆%平的安江农校教师瞧在眼里，想在心里，致力“发展杂交水稻，造福世界人民”的精神财富，将整个心思全部投入到杂交水稻研究中，工夫不负有心人，1961年7月的一天，他在自己的水稻试验田发现鹤立鸡群、形态特异的“天然杂交稻”。由此，奇迹般成功中国水稻杂交，创造威力无比巨大的物质财富，辉煌骄人的科技成果。一颗种子改变世界，《隆平时告别饥饿》，这是人类赖以生存第二次飞跃。 人类社会、历史自然形成肤色、种族、语言、文字、信仰、气候、地域、习性、追求……等等的差异，导致人与人，种族与种族，地域与地域，国家与国家之间的矛盾，大小战争，此起彼伏。残酷战争带来的恶果是地毁人亡，人人痛恨战争，渴望和平，追求幸福。可惜的是，历代政治家、军事家、科学家……均未拿出有效解决途径。 今日，可贵可喜的是：袁#隆#平院士和他的杂交水稻文化成为我国外交的“友好大使”，给社会带来的是“丰收与喜悦”、“和平与友好”（有粮则人和）。 中国杂交水稻文化恩泽苍茫大地。 1981年6月荣获建国以来第一个特等发明奖。 1982年在菲律宾举行的国际水稻学术研讨会上，被国际同行誉为“杂交水稻之父”。 1984年获国家级有突出贡献的中青年专家称号。 1985年10月15日首次获联合国知识产权组织“发明和创造 ”金质奖章和荣誉证书。 1987年11月3日第二次获联合国教科文组织巴黎总部颁发的1986—1987年度科学奖。 1988年3月14日第三次获国际英国伦敦让克基金会《农学与营养奖》。 1991年11月获国家科委国家科技进步奖。 1993年4月，袁院士偕夫人邓#哲同赴美国布朗大学出席菲因斯特《拯救饥饿奖》仪式。 1994年12月获首届何梁何利基金生物学奖。 1995年10月获联合国粮农组织“粮食安全保障”荣誉奖章，亲赴加拿大魁北克市领奖。 1996年5月获日本经济新闻社《