第3节教材资料合理膳食跟食品安全.pptVIP

民以食为天 ，病从口入，重在预防;合理饮食,远离疾病，学会健康的生活。譬如张仲景说 “张仲景说他的医术不是最高明的，最高明的是他大哥，其次是他二哥。大哥在病人病初的时候就会发现，及早治好，所以在他那儿没有垂危的病人，也不必要去抢救垂危病人；二哥是病人病发但病不太厉害时可以救活，所以也没有他有名。只有他，往往是把濒临死亡的病人从死亡边缘拯救回来。 只要做到合理膳食，就会健康的生活。 BMI是身体质量指数，衡量营养状况 应用这种方法评价自己的营养状况。 安徽阜阳劣质奶粉事件 “大头娃娃”头大，嘴小，浮肿，低烧。鲜花般娇嫩的幼小生命，刚来到世间几个月就枯萎、凋谢，罪魁祸首竟是本应为他们提供充足“养料”的奶粉。　　 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家要学生做到以下8点: 1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。 2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。你对这种说法作出科学的评价。 这种说法不科学。蔬菜上有“虫眼”，不能证明蔬菜没有喷洒过农药。有“虫眼”的蔬菜，可能是蔬菜长虫后又打了农药，也可能是虫没被农药杀死。 十大垃圾食物：