花椰菜的生长发育动态.docVIP

花椰菜的生长发育动态 花椰菜的生长发育动态 福建农学院园艺糸(350002)李家慎 花椰菜简称花菜,起源于欧洲西部厦地中海沿 岸地区,约在清光绪年坷传人我国,最早在福建,广 东等沿海少数地区栽培近年来随着改革开放形势 的发展,花椰菜栽培已遍及全国各地,成为我国城乡 人民所喜爱的优质蔬菜本文仅就花椰菜生长动态 有关问题作筒要论述. 一 ,花椰菜的花球形成 花椰菜食用的花球实际是花椰菜植株畸形发育 的营养贮藏器官,和结球甘蓝结出叶球的意义相同. 但是甘蓝叶球原基的分化其是莲座叶原基分化的继 续,在形态结构上没有什么差异Ⅱ.花椰菜的花球形成 是在花球原基分化完成开始的即由叶原基转变为 花球原基是植物发育阶段的一个飞跃,其形态结构 遇异. 花椰菜在发祥地栽培为二年生作物,适宜于冷 凉气候,屑冬性”作物.现已了解,花椰菜由叶丛生 长转变为形成花球,在其叶丛生长期问需要有一段 适当的低温刺激(或称春化),才能形成花球,有试验 表明,扣”野崎早生”花椰菜在2O℃育苗具有7～8 片叶子时,用不同的日/寝温度管理,白天处理8小 时,夜问处理16小时,连续管理5周,结果是10C/ l0℃,25C/l0℃,30C/10℃,20℃/2S℃,25℃/25℃ 和3O℃/3nC等组合,花椰菜均停留在叶丛生长阶 段而不形成花球,但15℃/10C,20C/20~,15℃/ 瞳.虽然水生蔬菜能挎化一些水质,但是对一些