藤茶培训资料.docVIP

来凤凤雅藤茶生物有限公司培训资料 金祈藤茶培训资料 来凤凤雅藤茶生物有限公司 编制 目 录 第一篇 藤茶简介 第二篇 黄酮的作用 第三篇 硒的作用 第四篇 藤茶的作用 第五篇 二氢杨梅素治疗疾病的相关专利 第六篇 金祈藤茶的妙用 第七篇 金祈藤茶的最佳喝法 藤茶与茶叶之间的区别 金祈藤茶与一般藤茶之间的区别 第十篇 金祈藤茶与一般药茶之间的区别 第十一篇 金祈藤茶在服用过程中常见问题答疑 第十二篇 金祈藤茶起效时间表 第十三篇 养生保健知识 第一篇 藤茶简介 ●藤茶来源 藤茶，俗称端午茶、藤婆茶、霉茶，又称山 甜茶、龙须茶，学名：显齿蛇葡萄，系葡萄科 蛇葡萄属显齿蛇葡萄科(Ampelopsis grossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。英文名称为vine tea。 ●藤茶的性状鉴别 茎枝呈圆柱形，长短不一，多分枝，直径2-10mm；表面褐色，具纵棱，皮孔呈小疙瘩状突起，有的可见与叶对生的卷须。质坚硬，难折断，断面不平坦，浅褐色。羽状复叶互生，叶片卷缩易碎，多己脱落，灰绿色或灰褐色。气清香，味微涩。 制茶后呈棕茶色，叶片表面呈均匀一致的灰白色或白色覆盖物（二氢杨梅素，黄酮中的一种），口感先苦后甜，气清香。 藤茶原植物图片 ●藤茶的生长环境及分布情况 藤茶主要生长在中国 江南山区各地，包括湖北恩施、江西、湖南张家界、福建等地，由于恩施来凤出产的藤茶含黄酮总量最多及富含硒，所以来凤藤茶味最好，药用价值也最高。 藤茶的生长环境 ●海拔高度：1200米-1500米范围内； ●要求平均气温：14.5℃-16.6℃之间； ●平均相对湿度：80.5% ●降水量要求：常年平均降水量为1580mm，长年处于雨雾之中； ●土质要求：黄棕壤和沙质土壤，地形地貌以低丘为主，土层深厚，土质肥沃； ●生长周期：9.4个月，无霜期为280天左右 ●采摘期：端午节前后15天左右采摘最佳。 用几句话总结：环境要求严，生长时间长，采摘时间短 ●藤茶的主要成份 金祈藤茶各项数据（来源：中国预防医学科学院与食品卫生研究所研究结果）单位：g/100kg 营养成份 总黄酮 胡萝卜素 维生素E 铁 钙 镁 锰 金祈藤茶 3500 0.00523 0.00632 0.0101 0.4113 0.1216 0.0689 营养成份 钾 磷 硒 锌 膳食纤维 蛋白质 碳水化合物 金祈藤茶 0.4689 0.3441 0.0822 0.00185 1.46 20.4 50.5 总结：黄酮含量最高，硒无素含量最高，营养最全面丰富。 据上海食品研究所、广东医药学院、中山医科大学等单位研究检测，发现藤茶内含丰富的氨基酸、维生素及黄酮类、糖甙类、酚类物质和多种人体必须的微量元素。经国内贸易部食品质量监督检验测试中心（上海）的化验分析，它含有十七种氨基酸及丰富的维生素C和蛋白质，还含有丰富的K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素。藤茶经现代中药药理分析，表明它含有丰富的黄酮类物质、有机酸、糖甙类、酚性物质、类黄酮、水杨梅素等。具有清除自由基及可阻断脂类化合物的过氧化反应，从而维持细胞膜的正常功能，起到美容抗衰作用。类黄酮含有大量的疗效成份，具有维生素P的特性，它可通过降低血管渗透性和脆性来保护血管免受伤害，这与藤茶的抗氧化功能有关，因为血管的损伤是由于细胞被氧化损害引起的。因此藤茶对高血脂、高血压等病人有良好的保健功效。据科学家发现，苦味食品是维生素B17的来源，对癌细胞有一定的杀伤作用。根据民间长期的饮用实践和现代科学研究证实，藤茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、降虚火、助消化、消炎解毒、降压减肥、润肤美容等功效，尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。 ●藤茶的历史记载 作为茶家族里一支绚丽的奇葩，藤茶已有3000多年的历史。我国最早的《诗经》称之为古茶钩藤；唐朝茶圣陆羽在《茶经》里中将其归为藤茶，于是藤茶这个命名被沿用至今。 1、《中国中草药汇编》记载： 藤茶味甘淡，性凉，具有清热解毒，降暑生津，祛风湿，强筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癣癞，黄疸性肝炎，感冒风热，咽喉肿痛，急性结膜炎，痛疖，高血压，高血脂，高血糖，护扶养颜等都有极好作用。 2、中国企业家健康工程 首席营养专家 刘纳：“在中华本草里记载，藤茶可以清热利湿、平肝降压、活血通络，同时还强筋壮骨，是很好的中药材，在日常生活中可以降三高。”《北京电视台，2010年5月26号播出内容》 3、中国茶叶流通协会 国际茶文化研究所 理事 林振芳：“我认识它是02年开始，那时候我从北京回福建，因为北方冷南方热，回去的时候我的扁桃体就发炎了，一个朋友给我喝